如何鉴别真假磷酸二氢钾?假冒磷酸二氢钾都有哪些常见特征？

　　一、假冒伪劣磷酸二氢钾常见的特征表现

　　1、终端零售价比较便宜

　　磷酸二氢钾的生产成本是很高的，尤其是采用热法磷酸和氢氧化钾直接中和的工艺，成本更高。但是很多农资店卖的磷酸二氢钾价格十分便宜，一些人图便宜购买这些低价货就会上当受骗。比如400克的磷酸二氢钾仅售2-3块钱，按照正规企业磷酸二氢钾生产成本计算，这是连生产成本都不够的，这样的磷酸二氢钾一定是假的。

　　真正优质的正品磷酸二氢钾市场，每公斤(1公斤等于1000克)售价差不多在20-25元左右，如果是三两块钱的一袋，建议大家不要图便宜购买，是假货的可能性十分大。

　　当然，并不一定卖高价的磷酸二氢钾就是真货，毕竟造假者也知道卖高价反而有人信一些。他们也会和消费者进行博弈的。

　　2、不透明、颜色微黄的是假货

　　此种磷酸二氢钾多为工业下脚料—硫酸镁原料生产的假货。这种假的磷酸二氢钾中因为含有亚铁及重金属物质，所以不透明、颜色偏黄，用到作物上后，作物的叶片会变得又脆又薄，颜色会变得很翠绿，如果使用过多，会导致作物嫩稍变红、生长停滞，或者发生叶稍出现锈色的焦枯状。市场上的大部分磷酸二氢钾假货，都是用硫酸镁进行造假的。

　　3、有奶香味、氨气味、腐臭味、苯环芳香味等的是假货

　　正品磷酸二氢钾是白色无挥发性气味的。但现在很多假货磷酸二氢钾会掺加入一些成本非常低的氯化钾、硫酸镁、硫酸钠、氯化钠、磷酸一铵以及一些激素和香精，仅从颗粒上不好判断，但在打开袋后会闻到有奶香味、腐臭味、氨气味等，这些假的磷酸二氢钾用到作物上，不仅可能短期内能见到明显的效果(尤其是掺加复硝酚钠等激素的假货)，但会作物的正常生长发育带来很大的危害，降低植株自身的抗病、抗旱、抗寒等抗逆能力，而且还会导致作物(尤其是果实类作物)上色差、品质差，如果喷施过多还容易造成烧苗、烧叶甚至落花落果等问题。

　　4、包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”，并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”、“改进型”、“磷酸二氢钾型”等等这些都不是真品，磷酸二氢钾就是磷酸二氢钾，没有那么多特殊的型号。

　　5、高纯度的磷酸二氢钾，一般是不含其它元素的。例如：98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、中微量元素等，所以成分含量中标明含其他成分的磷酸二氢钾都可视为假货。

　　6、市场上流通瓶装的液体磷酸二氢钾，它从形状上就不符HG2321-1992标准上的“外观呈白色结晶或粉状”要求，而且按照国家有关规定，更没有液体磷酸二氢钾这个产品，根本不符合国家农业部肥料登记要求，不允许生产，可视之为假货。

　　7、溶解慢、不完全溶解、有异色、喷施后有残留的的是假货

　　除了直接用低成本的其他原料制假以外，也有很多无执照、无资质、无技术的小作坊加工生产质量非常差的磷酸二氢钾，由于工艺水平十分低，此类黑小作坊生产的磷酸二氢钾经常用工业废酸液的杂质做原料(多为镁钙离子)，采用湿酸法等手段进行生产，或者直接从电镀、盐化等工业废液中简单提取原料，通过废液强氧化去色处理提取生产。

　　这类磷酸二氢钾不但远远达不到国家制定的磷酸二氢钾质量标准，浓度远远达不到最低标准要求，杂质成分多，含有较高的污染作物的重金属物质，而且此类假磷酸二氢钾易残留，产品形状不规则、性状不稳定，可以说质量十分低劣，此外，这类假货也并不能像正品磷酸二氢钾一样充分的快速分解水溶，而且喷施到作物叶片上经常残留有白色的膜状物，在产品外观上跟正品白色的晶体有很大的出入，多为淡黄绿色，还特别容易发生受潮结块。

　　第一招、最佳最专业的方法当然是化学检测法

　　磷酸二氢钾根据用途的不同，主要有食品级、工业级、农业级。依据HG/T 2321-2016国标，在农业上应用的肥料级磷酸二氢钾有优等品、一等品和合格品，可在叶面肥和水溶肥中应用的一般是工业一等品，但工业和农业指标中重金属指标含量有些不符合水溶肥中重金属的指标，有些高端水溶肥厂家开始使用食品级的磷酸二氢钾。

　　无论什么级别的磷酸二氢钾，磷酸二氢钾含量可以采用磷钼酸喹啉重量法或容量法，测出磷的含量，再换算成磷酸二氢钾的含量。对于肥料企业，也可根据NY/T 1977-2010标准直接检测P2O5和K2O的含量。

　　第二招、如果农户没有条件进行化学检测，那该如何鉴别?

　　一般只有水溶肥料生产企业、中大型农场，才会采用最佳最专业的方法是化学检测法，如果是一般农户不具备化学检测的条件，必须委托专业的检验室检验，检测费用还是比较高的，300-400元，不是普通农户能承受得了的。我们如何用较为简单的方法来鉴别磷酸二氢钾的真伪呢?

　　1、价格：价格过低基本可判定是假冒伪劣产品，因为真正的磷酸二氢钾价格偏高。市面上400g/袋的磷酸二氢钾价格在10-12元左右。

　　2、外观：磷酸二氢钾一般为白色颗粒结晶体或粉末，颜色透明、均匀整齐;假的容易呈微黄色、淡黄绿色等，颜色不透明;要特别说明的是液体磷酸二氢钾百分百是假货。

　　3、包装：真的磷酸二氢钾包装上一定要标明汉字磷酸二氢钾，并有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。凡是成分含量中标明“氮、磷、钾”“复方”“含微量元素”“稀土”“复合型”“改进型”的磷酸二氢钾都可视为假货。

　　4、气味：真的磷酸二氢钾是白色无挥发性气味的晶体，凡是有臭味、奶香味、腐臭、氨气味等说明是添加了激素或是假货。

　　5、味道：如果用嘴品尝的话，真正优质的磷酸二氢钾呈现的是淡淡的咸味。肥料湘军不建议我们的用户通过用嘴品尝来鉴别磷酸二氢钾的好坏。

　　6、加热法：取少量磷酸二氢钾放在铁片上加热，如果溶解成透明液体，冷却后凝固成半透明状物体，则是真品;反之则是假品。

　　7、暴晒法：取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品。

　　8、火烧法：将磷酸二氢钾产品放在火上烧，如有氨的味道，均为假冒伪劣产品。磷酸二氢钾不含氮，怎么烧都不会有刺鼻的氨味，且有紫色火焰。

　　9、小苏打混合法

　　取玻璃杯一个，到大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品，如果出现大量絮状沉淀或者无法看到变化，以及其它反应，均说明是假冒伪劣产品。

　　正品磷酸二氢钾是白色无挥发性气味的晶体，如果用嘴品尝的话，呈现淡淡的咸味。请用户朋友特别注意，无挥发性气味和淡淡的咸味是两码事。

　　磷酸二氢钾的颗粒晶体剔透、均匀、整齐，纯度一般在98%或者以上，优质的正品能够完全快速水溶，执行的肥料级国家标准是HG/T 2321-2016或者更高的工业级标准HG/T 4511-2013，保外包装上都是直接标有明显的“磷酸二氢钾”汉字，也标有晶体详细的生产厂家、厂址、电话、执行标准、含量等信息。

　　正品磷酸二氢钾不会随意、也不敢随意在外包装上乱打标识，如果包装带上标有一些诸如复合型、复方型、螯合型、多肽型、改进型、微量元素型、高效型、增效型、稀土型、纳米型、生长因子型，以及标有高纯、进口、真品、I型、Ⅱ型、等字样，基本上都为假货，也这些看似高大上词语实际上就是假货的特征。此外，国家没有液体磷酸二氢钾登记，国家也不允许生产液体磷酸二氢钾，市场上的所有液体磷酸二氢钾全是假货。

　　在市场越来越规范的情况下，优质的磷酸二氢钾产品还是比较多的，建议选择大厂家、大品牌的磷酸二氢钾。