柚子的营养价值，吃柚子有什么好处？

柚子香甜多汁，富含多种营养，非常适合干燥的秋冬时节吃。它具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳、去腥解酒等功效，营养学研究发现，柚子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、并且有丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、果胶，类胰岛素等成分及其钙、钾、磷、铁等微量元素。它富含铁、钙、天然叶酸，可补充孕妇营养，防止贫血促进胎儿发育，但是柚子性寒，体质虚寒的孕妇要少吃。

柚子富含的维生素P能加强肌肤毛细孔功能，加速损伤的皮肤组织的修复，并且柚子含有的热量极低，它减肥、美肤的功能，极为符合女性“自然美”的基本原则，是女性秋冬季最适合选择的水果。柚子里面含的大量的维生素C及其天然果胶能减少人体血液中胆固醇的含量，并有利于钙和铁的消化吸收，能提高身体体质。也有美白保湿的功效，可防止肌肤细纹和斑点。

常常吃柚子，对血压高、糖尿病、血管硬化等病症有辅助治疗功效，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子富含生理活性物质皮甙，可减少血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有一定的防止功效。