Python告诉你:粽子甜咸之争谁胜出?吃货最爱买谁家的粽子?

本文通过分析淘宝粽子商品数据和美食菜谱,揭示甜咸粽子的受欢迎程度,五芳斋稳居销量榜首,浙江成为粽子店铺最多的省份。甜粽占据33.04%的菜谱,咸粽22.17%,五花肉和红豆蜜枣是最常见的馅料选择。大多数粽子售价在50元以内,50-100元的粽子销售额最高。
摘要由CSDN通过智能技术生成

又到一年端午节,作为中华民族的传统节日,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的,如今吃粽子也成了端午的主要习俗之一。除了商场出售的琳琅满目的粽子,各家各户的妈妈和奶奶们也纷纷浸糯米、洗粽叶、包粽子。

粽子的包法和形状也很有讲究,除了常见的 三角粽、四角粽,还长粽、塔型粽和牛角粽 等等。

说到粽子的口味就更多了。 粽子几乎每年都会引发咸甜之争 ,有句话说的是——吃货不分南北,口味必分甜咸。

北方人吃粽子偏爱甜口,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅,蘸白糖或红糖食用;

而南方青睐咸口,口味有咸肉粽、咸蛋黄粽、板栗肉粽、腊肉香肠粽、火腿粽、虾仁粽等等。

那么哪家的粽子买得最好?大家都普遍喜欢什么口味? 今天我们就用数据来盘一盘端午的粽子。

本文要点:

  • 粽子甜咸之争,自己包粽子选什么料?
  • 吃货的力量,全网粽子谁家卖的最好?

粽子“甜咸之争”

自己包粽子选什么料? 

自己家包的粽子,永远是最好吃的,相比起来外面卖的粽子都不香了。对厨艺有自信的小伙伴们大可以自己试着包包看。

那么自己包粽子,选甜口还是咸口?馅料配红豆还是五花肉?

首先我们获取了,美食天下网站关于粽子的菜谱,共460条。看看哪些菜谱最受欢迎吧。

甜粽还是咸粽?

1

在甜咸之争中,这次甜粽胜出了。

有 33.04%的菜谱都是甜粽,其次22.17%才是咸粽 。同时也有许多小伙伴选择最简单的纯糯米粽,原味,这部分占比17.83%。

食材选什么

2

食材方面我们看到: 

无论如何 糯米和粽叶 都是必不可

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