gbk和utf-8、unicode详解

gbk包含全部中文字符；utf-8则包含全世界所有国家需要用到的字符。

gbk是是国家编码，通用性比utf-8差。

utf-8通用性比较好，是用以解决国际上字符的一种多字节编码，它对英文使用8位（即一个字节），中文使用24位（三个字节）来编码。

utf-8utf-8编码的文字可以在各国各种支持UTF8字符集的浏览器上显示，必须两者都是utf-8才行。

unicode是一种二进制编码规则，所有utf-8和gbk编码都得通过unicode编码进行转译，即utf-8和gbk编码之间不能直接转换。

UTF（UCS Transfer Format）

UTF是在互联网上使用最广的一种Unicode的实现方式。我们最常用的是UTF-8，表示每8个位传输数据。UTF-8长这样，“你好中国！hello，123”：

你好中国！hello，123

Unicode

准确来说，Unicode不是编码格式，而是字符集。这个字符集包含了世界上目前所有的符号。
Unicode将所有字符的长度全部统一为16位，因此字符是定长的。
Unicode是长这样的：

\u4f60\u597d\u4e2d\u56fd\uff01\u0068\u0065\u006c\u006c\u006f\uff0c\u0031\u0032\u0033