唐三镜潘悦-CSDN博客

转载酿酒过程-你知道白酒的辣味是什么引起的吗？

白酒在国内饭桌上占据着重要的地位，相信第一次喝白酒的人，对白酒的印象就一个字“辣”，第—次喝酒给人的感觉就是辣的难以下咽，那么问题来了，白酒为什么有辣味呢？辣味是哪来的呢？白酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、微量元素、金属离子……嗯，每种都还包含复杂的子类，这些物质共同构成了白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色，正因如此，中国...

2019-03-19 15:21:13 315

转载酒知识-冬季喝酒御寒的方法是否可取

在天气比较冷的时候，许多的中老年人，甚至还包括部分年轻人都有这样一个习惯：喝酒取暖，觉得在冬天喝酒能御寒。由于酒里含有酒精，可引发神经短暂的兴奋，令全身有种温暖、舒适的错觉，这是一种正常的生理反应。人们喝酒后会有热乎乎的感觉，是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。与此同时，在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，人自然感到体...

2019-03-19 15:12:26 169

转载为什么喝白酒的时候就要喝高度酒

白酒其实会分为高度的和低度的，很多人在喝酒的过程中都会纠结究竟是要喝低度酒还是喝高度酒，有些人觉得喝低度的酒比较好，因为低度酒的酒精含量会比较低，所以说对于身体的伤害也会更小一些，但是有人却说高度酒对身体的伤害会更小一点，那么为什么后的结论是喝白酒的时候就要喝高度酒了。为什么喝白酒的时候就要喝高度酒？或许看完后你就会了解了！1、低度酒后劲大很多人都觉得低度酒的酒精含量比较低，所以说喝低度酒对于...

2019-03-19 15:02:20 374

转载白酒知识：为什么说白酒时间越久越醇厚？

我们国家可是一个酒文化相当深远的大国，早在宋朝的时候我们就已经酿造出来的香醇可口的白酒了，我们也经常听到老一辈的人说，白酒越陈酒越香，这样的话不是没有一定的道理的。我们都知道白酒是经过很长时间的酿造出来的，而往往刚刚做成的白酒是没有已经存放了多年的白酒口感要好，这主要是因为我们的白酒在存贮时，白酒中的醇类物质会和有机酸起一些化学反应，而这样的反应越激烈，那么产生的酯类物质就会越多，这种酯类物质就...

2019-03-19 14:51:43 492

翻译水果酒技术-山楂酒怎么做，山楂酒有几种制作方法

山楂酒怎么做，山楂酒有几种制作方法？很多人喜欢自己酿一些酒，自制酒有个好处就是酒的纯度够，自身是不会掺水的，当然喝起来也比较有味儿。那么如何制作山楂酒我们一起来看：1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类...

2019-03-19 14:35:42 246

转载涨知识-如何处理一瓶已开封的红酒

喝葡萄酒的朋友们都知道，一个人在怎么喝，也有时会喝不完葡萄酒的，那么，剩下的葡萄酒应该怎么办呢？如何处理才好呢？下面，就让我们一起跟唐三镜潘悦去了解一下吧。1、全部喝完当然了，解决问题的方案是不要让问题发生。但如果您不是量如江海的千杯不醉之人，又没有众醒独醉的勇气，下面介绍的几种保存红酒的方法，也可以给你提供一些帮助。2、冷藏：如果您的红酒开封之后并没有饮用多少而是近满瓶的话可以放在冰箱里保存...

2019-03-19 14:21:12 690 2

转载白酒酿酒过程-米酒是白酒吗，米酒和白酒的区别是什么？

在中国，有句话来形容喝酒的，那就是无酒不成席，所以在餐桌上，酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多，有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类，每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到，米酒是白酒吗？今天就让米酒和白酒的区别告诉你答案。一、米酒和白酒对比外观上：糯米酒是浑浊的，颜色稍带乳白或者稍微带黄色，内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽，干净透彻；味道上：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很浓的...

2019-03-19 14:14:40 651

转载酿酒知识-年会喝酒？你打算如何安排你的酒桌呢？

大家有没有经历过年会时只喝酒，饮料需要靠比赛才能获得的奇葩经历呢？抱着赢不了比赛的心态只能心不甘情不愿的选择喝酒了！但那么多种类的酒，你会选择喝哪种呢？1、啤酒这应该是选择人数比较多的酒了吧，只要会喝酒的一般和啤酒都没太大的问题。啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，其酒精度数在众多的酒...

2019-03-19 14:11:16 164 1

翻译酿酒设备-卖酒利润大概多少，开店卖酒需要什么手续

今年来酒水市场的涨幅之大，利润之高，就可以和房地产媲美，酒水行业的利润是每一位想要进行酒水销售的经销商所能看到的，所以现在全国各地我们都可以看见格式各样酒水的加盟店，而且也说明了，酒的产业一直是国内稳定发展和需求多的产品。不过自己想做酒水经销商或代理商的话，一定要知道卖酒需要什么手续，顺利的营业自己的酒品项目。国家对于烟酒市场的要求也是非常严苛的，每个人都想经营酒水生意的，也并不是每个人都可以加...

2019-03-19 14:01:02 799

转载唐三镜潘悦：酒知识-为什么我们喝的白酒，冬天不会结冰呢？

不知道大家有没有发现这么一个问题，在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰，似乎它一点都不怕冷呢？在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。其实原理很简单，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。不过，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应...

2019-03-19 13:46:18 261 1

weixin_44794117的博客