带大家做一个，易上手的家常毛豆炒肉丁

已于 2024-03-20 15:01:32 修改
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文章标签： 生活 美食 娱乐
于 2024-03-20 14:21:09 首次发布
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本文链接：https://blog.csdn.net/weixin_45966674/article/details/136875003
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本文介绍了如何使用IT技术辅助下的烹饪过程，包括猪肉切丁、调料腌制，以及毛豆仁与猪肉的烹饪顺序，详细描述了从准备到出锅的步骤，适合技术爱好者和家庭厨师参考。

摘要生成于 C知道 ，由 DeepSeek-R1 满血版支持， 前往体验 >

准备毛豆仁
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一块猪肉 这里 因为没有直接的瘦肉 就拿了一块前腿肉
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肉先切成条 然后改刀 将条切成小肉丁
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肉中 倒入 一勺生抽 半勺老抽 小半勺盐 适量胡椒粉 一勺淀粉 一勺料酒 然后 倒上一点食用油 抓拌均匀
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如下图 准备 葱姜蒜
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葱姜蒜 切碎 加三个干辣椒
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起锅烧油
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下肉丁进行翻炒
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差不多熟了之后 捞出来
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锅中 下一点底油 然后 下葱姜蒜 干辣椒 进去炒香
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然后 下入毛豆仁 和适量清水 下入小半勺盐 搅拌均匀后 盖上盖子 煮一会儿
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水烧干后 下入肉丁 一起翻炒 中间倒入 一点香油 然后翻炒均匀
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翻炒一会儿即可装盘捞出
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