带大家做一个,易上手的家常番茄炒金针菇

准备一把金针菇
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金针菇去根切段 然后 放入盆中 清洗干净 加入小半勺盐 抓拌均匀 然后把水挤干净
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两个西红柿 顶部打上十字花刀
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然后 锅中烧水 煮西红柿
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煮过的西红柿 很容易就能把外皮拔掉 然后 切成钉
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三颗大蒜切末
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起锅烧油
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油热后 下蒜末 炒出香味
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然后 下入西红柿 翻炒均匀
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然后 放入少许 胡椒粉 花椒油 一勺生抽 一点点老抽 一勺蚝油 翻炒均匀
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然后 加入半小碗清水 然后倒入金针菇
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加入小半勺盐 翻炒均匀 然后煮个三分钟
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就可以捞出来了
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