带大家做一个,易上手的家常韭菜炒鸡蛋

准备六个鸡蛋
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鸡蛋打入碗中 倒入 小半勺食用盐 少量料酒 少量香醋 一勺胡椒粉
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韭菜切碎 我这里韭菜有点少了
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起锅烧油
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油热后 下入韭菜炒香
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然后 大火 倒入鸡蛋液 等待鸡蛋液凝固 然后 用锅铲分成小块
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钉鸡蛋完全定型 就可以捞出来了
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