水果店特殊的商业模式，创造客户需求，1个月收款14万！

​​现在想要创业的人很多，尤其有一些人，绞尽脑汁想做点新玩意，创造新风口。

实际上，很多行业都有机会，关键不在于内容有多新，而在于形式和方式。比如如今特别火的某鲜炖燕窝，难道燕窝是新鲜玩意吗？并不是。关键在于营销方式的新颖和商业模式的创新。

哪怕再传统的行业，只要能用新思路去打破旧模式，就一样能焕发出新生机。

有一对下岗夫妻，这对夫妻因为工厂效益不好，还没到年龄就被迫下岗了。因为生孩子比较迟，所以虽然夫妻两年过半百，但是孩子却刚刚上大学。以后孩子还要上大学，还要找工作买房子，夫妻两想着能给儿子多攒一点钱是一点钱，于是便商量着出来卖水果。

毕竟家庭条件不算好，夫妻两也没什么经验，于是便只盘下了一个小门面卖水果。可是现在卖水果的竞争也很大，既有私人的水果店，又有各种加盟品牌店，夫妻两也根本不会什么营销方法，生意自然是很差。

眼看着天气越来越冷，夫妻两很着急，在家坐吃山空又着急，可是开着店也没人来。所以，这对夫妻找到了我，希望我帮忙。

虽然他们这个门面非常小，但是位置却不错，不远处便有几座写字楼。于是，让他们放弃了传统的水果店引流获客，办理会员卡的手法，而是用一种新的营销理念，帮助这一对下岗夫妻，一个月内收款了14.8万。

这个营销理念的落实需要以下步骤：

第一招， 改堂食为外卖，创造客户需求

这对下岗夫妻的水果店实在太小，而且两人半路出家，货源也不是什么特殊渠道，因而价格也压不下来。既没有价格优势，又没有产品优势，只能说及格水平的店，如果没有特殊的模式，是很难吸引到客户的。

所以，我让这对夫妻花200元打印了4000张名片，上面写到：“新鲜水果，免费配送。水果盒子原价30元，会员价只要5.9元，至少包含5种水果。”

这张名片的含义其实很简单，既然水果店这么小，那就干脆不做客来客往的生意，或者说不放太多心思在上面和那些大店、品牌店竞争。我们另辟蹊径，抓住旁边的几座写字楼多达几千人的用户群，专做外卖。

因为现在很多比较好的公司都会配备下午茶，一般是小零食或者酸奶水果。但是并不是每家公司都会配备，而且也不是每一个员工都没有自己的需求。本身下午的工作时间就比较长，现在你免费配送鲜切水果，而且会员价和正价对比起来这么便宜，很多员工都觉得很心动。

名片发出去，几座写字楼竟然有接近 2500人加了我们水果店的微信，甚至有公司的采购部也以集体采购的名义来询问。顿时，这家无人问津的小店，就有了一个稳定的客源群体了。

第二招， 超低价引流，会员卡锁客

写字楼本身就是一个消费集合体，可以衍生出很多经营业务。以往，写字楼多是餐饮外卖的必争之地，而水果这方面却有空缺。

现在，这对夫妻抓住了这个空隙。利用超低价的水果盒子作为引流，让数千人产生了消费驱动。

原价30元的水果盒子，如今只要5.9元。只要花200元办理我们的会员卡，就可以花5.9元买一次这样的水果盒子，并且我们还送一套水果刀叉，一个专门的水果盒。进入我们的VIP群后，我们还会在群内举办各种活动，比如抽取零食等等，直接配送到你的公司。

当然，我们也有专门针对公司的会员卡。如果是公司需要下午茶的水果，那我们可以提供酸奶水果捞或者新鲜的水果篮子等等。不过公司一次性需要充值800元，则同样可以花5.9元买一次水果盒子，此外，我们会赠送给公司50杯酸奶，分10次赠送。

200元并不算多，对于很多白领来说都能接受。而且，我们单人配送的水果不用塑料盒子，都是用每人专属的水果盒配送。你吃完后，我们会来人收走，给你洗刷干净，你可以在上面贴上自己的名字，我们保证第二天原盒配送给你。

相当于我们替顾客解决掉了要洗盒子洗刀叉等等的麻烦，用服务来弥补了我们的价格。但对于有一定经济实力的白领们来说，这反而是最适合她们的选择。

第三招， 形成消费习惯，实现自动盈利

这2500人中，最后有40家公司订购了我们的公司会员卡，有580人订购了我们的单人会员卡。

而我们原价30元的水果盒子，是用日常比较常见的三种水果混合价格稍高的水果制作的。本身成本也不过10元，如今虽然降价销售，但每卖出一个水果盒子亏损的4元钱，都意味着至少200元的消费。

水果店本身的纯利润在40%左右。但因为我们做的是服务，是精品配送，所以价格可以稍微抬高一点，纯利润则能提高在50%。200元的会员卡，如果全部消费完，我们能赚100元。其中扣除掉成本8元的水果盒和餐具，再扣除到平均每人10元的赠礼费用，我们还是能赚到82元钱。

而至于公司会员卡，50杯酸奶成本需要100元。但由于公司每次只买5杯酸奶肯定是不够的，一个能负担下午茶的公司，肯定不可能只有5个员工。那么剩余的酸奶，我们就可以承包，从中赚取一点差价。就算不赚差价，我们也是不亏本的。因为扣除酸奶的利润，我们也锁住了客户的后续消费。

通过这种方式，原本没有客人的小店，1个月竟然收款了14.8万元。而算纯利润，则有将近6万元。花200元打印名片，换来了6万元的利润，用这笔钱，无论是请人也好，还是去更多的写字楼做外卖也好，都有了后续发展的机会。

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