Mac电脑如何安装win7系统

起因是导师手里的Macbook air被孩子把系统搞坏了，需要重新安装win7系统，于是我尝试去帮导师安装，但期间踩了无数多的坑，特地写出来供大家参考。
以下按时间线来记录操作流程。
型号： MacBook Air 13寸 2013年中

重装mac系统

刚拿到mac时我以为mac和windows重装系统是一样的，于是先下载了win7旗舰版的iso文件，将其拷入U盘，在苹果开机界面直接选择进入微PE系统，然后直接打开win7安装文件，删除所有磁盘，开始安装系统，本来以为mac安装系统原来如此简单，没想到这是噩梦的开始…
安装win7时电脑会重启，此时mac提示“No bootable device — insert boot disk and press any key”。简单来说就是开不开机了，由于我在选择安装的时候选择了删除所有磁盘，因此Mac OS的Recovery和EFI分区都被我删除掉了，所以mac的系统已经被删掉了；同时win7系统也无法进入（关于win7系统为何无法进入，我有一点猜想，写在文章最后）。
我此时有点小慌，难道就这样给导师造了一块“砖头”？
好在经过查询，mac可以使用在线恢复功能，即开机时按Command（⌘）+R，即可使用mac的在线恢复功能。
此处我在线安装的系统是 mac os Big Sur，此步骤因为是需要连接上网才可下载，所以必须连接wifi或者插网线下载。在此处我首先是尝试使用手机给mac开热点，使用了手机3个多G的流量时候发现mac提示还需要下载20个小时，于是转而使用笔记本给mac开热点（开热点的笔记本两次都是在mac即将完成下载时突然蓝屏…导致两次在线安装系统都失败），最后使用一根稳定的网线给mac上网，花费了大概三个小时左右成功的在线安装好了mac系统。

关于重装mac系统的方式思考

本人结合自己搜集的资料，总结了我在此次安装中尝试重装mac系统的两个方式。

1. 采用苹果提供的在线安装系统的方式
   只需在开机时按Command（⌘）+R键，然后连上网，即可在线安装系统，但是此种方式并不能选择某一你需要的系统（比如本人此处安装的是big sur ，但是可能我想装的系统是catalina），且此种方式需耗费大量时间，同时在线下载必须保证网络的通畅，一旦断网，只能重新开始。
2. 使用U盘做mac的系统盘，然后使用U盘进行安装
   使用U盘做mac的系统盘
   2.1在windows下做mac的启动盘。此处需要一个大于8G的U盘和dmg格式的系统安装包。首先使用TransMac软件先对U盘进行格式化