《中医药文化中小学生读本》中提到桑葚生津止渴、润肠通便的功效。桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,主治阴血不足导致的头晕目眩、口干、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、大便干结等症状,为滋补强壮、养心益智的佳果。冬季寒冷干燥,可以多吃一些能润燥养阴、滋补肺肾的食物,比如蜂蜜、桑葚、枸杞、百合、银耳等。
针对体型偏瘦、口燥咽干、手足心热、易烦躁、喜冷饮、大便干燥、舌红少津的阴虚质人群,可以常吃桑葚,或饮用桑葚汁。这类人群饮食尽量以清淡为主,少食辛辣温燥之品;起居作息规律,少烦躁动怒,以免热邪伤津而致病。
此外,桑葚结合红花使用,可养血活血,缓解干燥综合征。若出现口干目涩、关节痛、乏力、眩晕耳鸣等症状,不妨试用此方:取桑葚20克、红花10克,二味共煎取汁饮用,每日1剂,不拘时频饮。红花性温、味辛,入肺经而破瘀血,可活血润燥、消肿止痛。干燥综合征患者常有气血瘀阻表现,如肌肤甲错、结节红斑、皮疹、腮腺肿大、四肢关节疼痛或活动不利、舌暗少津或有瘀点,应使用活血药治疗。红花性味偏温热,故用量宜小,防止阴液未复而再损伤。
需注意的是,儿童、脾虚者及糖尿病患者不宜多食桑葚。如食疗作用不明显,一段时间未见好转,应及时就医。