a2,3-唾液酸转移酶|a2,3- sialyltransferase (PmST1)

α2,3-唾液酸转移酶是一种重要的酶类，以下是其详细介绍：

基本信息

• 名称：α2,3-唾液酸转移酶，通常被称为PmST1。
• 功能：催化唾液酸在α2,3-键从其激活形式（如胞苷单磷酸N-乙酰神经氨酸，CMP-Neu5Ac）转移到糖蛋白或糖脂的末端半乳糖残基。
• 存在形式：这种酶在生物体内广泛存在，包括细菌在内的某些生物体中都有其身影，并在唾液化糖缀合物的生物合成中发挥关键作用。

生理功能

• 改变分子表面性质：α2,3-唾液酸转移酶的主要生理功能是在糖蛋白或糖脂上添加唾液酸，从而改变这些分子的表面性质。唾液酸的添加可以增加分子的负电荷，影响其在水溶液中的溶解度和稳定性。
• 参与生物过程：唾液酸化还参与了许多生物过程，如细胞识别、信号传导、免疫应答等。

科学研究和应用

• 生物标志物：α2,3-唾液酸转移酶的活性水平也可以作为生物标志物。

储存条件

α2,3-唾液酸转移酶作为一种生物酶，其储存条件需要保持低温、干燥和避光。通常建议将其储存在-20℃的冰箱中，以确保其活性和稳定性。在运输过程中，也需要保持适当的温度和湿度条件，避免酶的失活或降解。

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体！