针对idea中maven工具“language level默认级别自动更改”及“不再支持源选项 5。请使用 6 或更高版本。”报错的解决（自用）

1.单个pom.xml中加入如下：（替换为自己的版本）

    <properties>
        <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
        <maven.compiler.encoding>UTF-8</maven.compiler.encoding>
        <java.version>11</java.version>
        <maven.compiler.source>11</maven.compiler.source>
        <maven.compiler.target>11</maven.compiler.target>
    </properties>

2.修改maven的conf中的settings.xml，如下：

不用删除，在最后加上如下代码即可（版本替换为自己的）：

    <profile>
        <id>JDK-11</id>
        <activation>
            <activeByDefault>true</activeByDefault>
            <jdk>11</jdk>
        </activation>
        <properties>
            <maven.compiler.source>11</maven.compiler.source>
            <maven.compiler.target>11</maven.compiler.target>
            <maven.compiler.compilerVersion>11</maven.compiler.compilerVersion>
        </properties>
    </profile>

3.如果进行了操作2，则不用再单个项目进行操作1