目录
一.项目背景
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，连锁餐饮业在全国乃至全球范围内得到了迅猛发展。大型连锁餐饮店以其标准化的服务、优质的菜品和便捷的就餐体验，赢得了广大消费者的青睐。
然而随着连锁餐饮店规模的扩大，店面数量的增加，管理和安全问题日益凸显。为了确保各分店的服务质量、保障顾客和员工的安全，以及防范盗窃、食品安全等风险，视频监控成为了连锁餐饮店不可或缺的一部分。
这些连锁餐饮店本身有监控摄像相关设备，但是总部管理面临视频分散，涉及地域广，设备型号繁多等诸多难题，因此建立能统一管理和观看视频的大型连锁餐饮店视频监控系统势在必行。
二.建设目标和详细需求分析
2.1建设总目标
本系统建设要以“先进、实用、经济、安全、可靠、开放”为指导思想。结合该大型连锁餐饮店的实际情况和其管理难点和痛点，建立一个基于标准规范体系和安全保障体系，能够整合各种视频监控设备、语音对讲、电子地图等多种系统资源的综合监控平台。通过系统建设，实现可视化管理、多业务联动，着重解决实际过程的难点，痛点，从而降低总部的管理难度并保障安全。
2.2需求分析
XXX大型连锁餐饮公司在全国各省市都有连锁店，且这些连锁店都有监控设备，且有HD，HB等根据地域划分的分部；需要先把各个设备的视频流集中到分部，再从各个分部汇聚到总部实现统一管理。因为使用用户人数较多，所以需要严格的权限管理；从而保证相关人员只能看其权限内视频。
根据实际情况，使用人员权限划分如下：
1.连锁店店长：只允许连锁店店长观看本店的视频。
2.市级管理人员：能看到本市的所有连锁店的视频，其他市的视频无法观看。
3.省级管理人员：能看到本身的所有连锁店的视频，其他省的视频无法观看。
4.分部管理人员：能看到分部本身的所有连锁店的视频，其他分部的视频无法观看。
5.总部管理人员：能看到所有视频，能对设备和视频进行管理。
三.系统实现
3.1系统方案设计
根据客户需求和实际情况，整个系统可以划分两类区域，分别是：
1区域：NVR管理网络摄像机，NVR是海康品牌，使用ehome协议接入位于总部的视频平台服务器。
2区域：NVR管理网络摄像机，NVR是其他品牌但都支持国标，使用GB28181协议接入位于总部的视频平台服务器。
3.2组网说明
上图是系统组成设计图，本系统通过I建一个网络化的网络监控系统。采用集中式部署方式，在中心点部署视频资源管理平台，对全国范围内的监控前端进行接入、浏览。通过网络实现监控资源的统一控制、集中管理。
其中总部配置监控中心平台，平台负责前端监控点的管理并实现用户登录认证、码流交换、系统管理，单台设备即可实现系统管理和录像功能。通过客户端可浏览监控图像、对前端摄像机进行PTZ控制、修改设备参数。
而图中所示的1区域和2区域都是监控前端，监控前端用于配置摄像机，NVR等监控设备。
3.3用户权限管理实现
本项目的资源组管理采取类似下图所示的结构结构。严格划分资源组的视频资源和绑定资源组的角色，避免用户越权观看和管理，满足项目中用户权限管理的严格要求。
四.系统功能介绍
4.1认证和登录功能
4.1.1认证功能
支持登陆用户的授权和登录用户是否有效的认证，下图是客户端登录的示意图。
4.1.2用户管理功能
该功能支持添加，删除或者修改用户；支持对后台管理员和客户端操作员的增加，删除或者修改，如下图所示。
也可以通过修改角色可看的视频资源从而更改用户可看的视频资源。如下图所示。
4.2视频预览和控制
视频预览和控制是监控系统最基础的功能，可使用客户端软件或者大屏去看前端的实时视频。客户端支持4/9/16/25/36等等分屏浏览方式，同时支持N+1方式浏览；系统支持轮询解码输出显示，可自动轮流显示前端监控现场图像。如下图所示。
系统同时支持对实时视频进行图像抓拍和紧急录像，监控中心可按需使用。下图是示意图。
4.3数据信息管理
本系统支持前端自定义编码与统一管理，涵盖名称、ID等；配备全面的日志系统，实时追踪登录、操作、数据交换及告警信息；同时，提供高效的数据信息管理功能。下图是其中追踪登录的示意图。
4.4录像查询和回放
本系统方案实现监控现场图像、声音、数据的实时存储，数据双重备份于监控中心及前端，确保传输故障时的数据可用性。支持手动、定时、告警等多种录像模式，灵活按时间段或告警事件录制，录像文件便于查看、导出、刻录及备份。
录像数据库详尽记录各项信息，便于精准查询。提供秒级检索功能，支持多维度快速查找录像文件，并允许本地及远程回放，操作便捷，支持快进、拖动等控制。此外，系统配备完善的日志管理，全面记录操作、控制、报警信息，并支持日志导出。
4.5电子地图
本平台支持电子地图的应用，电子地图支持静态图片或MAP INFO格式的矢量图，可把全部监控点位模拟整合到监控系统里，可以在地图上标示监控点，方便及时准确定位。当有告警发生时，系统可自动显示告警位置，当在地图上点选监控点时，可查看现场监控图像。具体地图需要根据实际环境和需求定制。
系统可双击电子地图上的监控点，弹出视频浏览的对话框，直接浏览察看该监控点图像，支持进行该前端的PTZ操作、预设位操作、视频源选择、以及前端摄像头支持的特殊控制指令的发送。
五.系统特色
5.1数字，高清，网络化系统
本系统在设计和实现过程中所采用的视频管理平台，前端设备等均采用数字化，网络化设备，在满足项目需求基础上也实现监控系统的数字化部署需求。
5.2安全性
系统支持根据不同的管理人员设置不同的管理权限，不同权限的人员只可浏览或管理自己权限许可的内容。即使出现一些突发事件，安全管理可以避免丢失监控图像、人为破坏等不良事件。
5.3可拓展性
整个监控系统仍然预留空间可供后续拓展功能和更新使用。
如后续有新增视频点位或已有点位需拓展视频建设数量，可快速高效通过管理端实现拓展点位的建设。如需要高清图像，则在需要高清图像的点位将前端设备更换成支持高清图像款式即可完成建设。
5.4资源利旧，节约成本
本系统通过各种办法接入原有分散的前端设备和视频资源，实现原有视频资源的无缝集成，避免浪费；且监控中心通过集中式管部署和管理，以网络形式实现和前端联通，节省硬件建设费用。从利旧和网络建设两方面节约建设成本。
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