使用营销收款码实现共享餐厅，门店营销码快速解决客源问题

连锁经营最大的难题就是人才。门店的复制，其实就是人才的复制。连锁企业普遍面临的难题是：人才招募难、人才培养难、人才留存难。我们必须解决的3个问题是： 第一，如何解决店长从公司干转变为自己干？ 第二，如何解决店长从单独干转变为培养新店长共同干？ 第三，如何解决店长从单店小盘子干转变为公司大盘子干？ 企业在连锁化的过程中，其本质始终是围绕着“人”在进行连锁，“万店连锁”只是一个必然结果，而如何运用合伙人机制推动“人心的连锁、人才的连锁”才是实现“万店连锁”的关键手段。

针对新餐饮服务，我们系统推出新的营销玩法，大家可以参考学习：

第一：可以改变餐厅的空间布局；

在以往的餐厅空间设计里，收银台是一块必不可少的区域，它是餐厅结算、点单收款，以及前厅与厨房之间业务流动的中枢，拥有不可替代的作用，但很快，这个区域将会消失，因为，传统的收银系统已被小程序收银所替代，而小程序收银，不需要收银台，也不需收银员，而且还可以把客户留住到自己平台，客户在线下单，通过无线连接打印机，并同步到厨房，不但节省了购买硬件的成本，以及各种工程布线，还节省了点餐服务员、收银员等至少两个以上的人工成本，一年节省10万以上开支，同时，客户只要通过小程序下单，就会一直留存在他的微信里，小程序就是装在客户手机里的收银系统，客户随时可以了解你的产品、营销以及他的消费记录、积分等，而商家也可以通过后台，了解客户对什么产品感兴趣，什么营销感兴趣，这样，为餐厅的科学管理提供数据支持。

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