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原创 个性酒吧花式调酒
个性酒吧的花式调酒最早起源于美国的“Friday”,20世纪80年代开始盛行于欧美各国,现风靡于世界各地,其特点是在以前绅士的英式调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技,无疑也为喝酒本身增色不少。一些个性酒吧花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,可以起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚前卫的追求。 酒吧花式调酒给酒文化注人了时
2014-02-27 15:54:12
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原创 提高慢摇吧营业利润,对酒吧铁艺吧台的成本预测与改进
慢摇吧酒吧铁艺图片 一、成本预测 预测成本是为了更好地控制成本,预测成本可以减少不必要的浪费,提高物料利用率和减少成本开支,增加酒吧铁艺吧台营业利润。 1.预测步骤 (1)明确所要进行成本预测的成本对象(原料)。 (2)收集与成本对象有关的成本因素的精确数据。 (3)整理数据。 (4)选择方法。 2 . 成本预测表 二、成本改进 日常酒吧经营中,酒吧铁艺吧台成本改进建立在成本分
2014-02-22 14:39:01
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空空如也
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