酿酒废水处理物联网数据采集解决方案

据统计，中国规模以上工业企业2023年1－12月啤酒产量3555.5万千升。随着酿酒行业的快速发展，废水处理问题日益凸显。酿酒废水主要来源于啤酒生产过程中的浸麦、糖化、发酵、过滤、灌装等工序，富含大量的糖类、蛋白质、淀粉、醇酸类和果胶等物质，如果未经有效处理直接排放，将对环境造成严重的污染。

因此，酿酒废水作为污水处理不可忽视的重要环节也越来越受到重视，越来越多酿酒工厂同步建设废水处理设施，以妥善处理酿酒废水，确保达标合理排放。对此，物通博联提供基于PLC数据采集网关的酿酒废水处理物联网姐姐方案，助于提高废水处理效益与管理水平。

通过固液分离、混凝沉淀、冷却调节、厌氧、曝气过滤等操作，以及对固料和污泥资源化处理，形成一整套废水处理工序。因此通过将PLC数据采集接入废水处理设备中，就能实时采集废水处理各设备的远程状态与工艺参数，并实现自动化告警与远程化控制，助力及时发现问题并采取措施，确保废水处理效益持续提升。

实现功能

1、实现对进出水量、调节池水位、厌氧罐液位、废水水质等数据报表的可视化处理，并能查看各个水泵、电磁阀、排泥泵等设备的运行状态与电气参数，组建个性化组态界面。

2、实现PLC、传感器、仪器仪表、摄像头等设备接入数据采集，并通过5G/4G/WIFI/以太网等方式对接到云平台或本地上位机中，确保数据安全、准确和可靠。

3、支持自定义告警阈值，能够在监测到异常故障趋势时自动通过微信、短信、邮件等方式告警，能够快速定位诊断并采取措施，确保出现异常能够及时管理控制。

4、支持对各个水泵、电磁阀等设备的远程开关或启停控制，也能实现对异地PLC的远程编程调试和远程上下载程序等操作，提高工作效率与管理水平。

5、综合废水排放量、水质报表、处理效率等信息可以制定科学合理决策，有效优化提升处理效率，确保环保工作更好开展。