挂耳式咖啡、冻干咖啡粉……你知道吗?将来,你喝的咖啡可能是"河南造"!
2020年12月23日,中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园战略共建协议签约仪式在北京举行,标 志该项目正式落地濮阳。当天,埃塞俄比亚驻华大使特肖梅托加,濮阳市政协副主席、工商联主席李莉荣以及两国相关企业代表参加签约仪式。
据悉,按照规划该项目将打造亚洲第一条全部采用埃塞咖啡豆为原料、 全产业品类的现代化咖啡加工生产线,以及国内最大、最完 整的冻干咖啡产业链。项目全面开工后,年销售额将达6亿人民币。对于该咖啡示范园项目的落地,有业内人士表示:项目建成后或将引发咖啡尤其是冻干咖啡领域的新革命。
新项目
打造国内最大的埃塞咖啡生产基地,年销售额可达6个亿
根据协议,中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园项目将落户濮阳县产业集聚区,由埃塞俄 比亚弘顺农业、汇川实业发展(河南)有限公司共同建设。建成后,该示范园将成为濮阳、河南乃至全国咖啡加工产业又一标志性项目。 据汇川实业总经理王水永介绍,该项目有两大亮点: 首先,全部采用埃塞咖啡豆为原料,打造国内最大的埃塞咖啡生产基地。埃塞俄比亚有"咖啡发源地"之称,其南部高地的大面积地区具有优良的咖啡生态系统,当地咖啡豆无论从大小、形状、酸性、韵味各方面都具有天然优势,很受消费者青睐。 其次,该项目涵盖咖啡生产、加工、包装等各个环节,届时将实现在同一个工厂出产咖啡熟豆、咖啡粉、咖啡挂耳类、咖啡浓缩液、咖啡冷萃液、咖啡速溶冻干粉等全系列产品。
新合作
践行"一带一路"战略,中国、埃塞俄比亚再次"双赢"
作为"一带一路"重要国家,埃塞俄比亚和中国有着深厚的友谊。今年是中国与埃塞俄比亚建交50周 年,此次合作,将再次见证并促进两国的双边贸易发展。
签约仪式现场,埃塞俄比亚大使特肖梅托加对此次合作表达了良好祝愿。据了解,2019年,埃塞俄比亚咖啡产量42万吨,是全球 第五大咖啡出产国。中国是世界新兴的咖啡消费市场,对优质埃塞咖啡生豆进口从2015年的不到600吨猛增到2019年的4990吨,并且进口数量还在保持高速的增长。
"项目的成功签约是双方优势互补、互利共赢的良好开端。"濮阳市政协副主席、工商联主席李莉荣高度 评价。她表示,首先,项目将促进埃塞俄比亚从咖啡原料出口大国向 品牌咖啡产品出口强国转变,提高埃塞俄比亚咖啡的附加值,促进埃塞俄比亚非资源类产品的对华贸易;其次,对于中国而言,还将满足国内消费者对高品质咖啡的需求。
河南与埃塞俄比亚有着深厚渊源。自1974年起,河南省共派出了22批援助埃塞医疗队。 2020年11月,濮阳市的16名医务工作者作为中国第22批援助医疗队奔赴埃塞,他们做为两国友谊的使者、合作的桥梁,将继续为埃塞俄比亚的医疗卫生事业 贡献力量。此次合作,必将进一步加强埃塞俄比亚与中国、河南、濮阳的情感和友谊。
新机遇
风口正当时,打造国内最大、最完整的冻干咖啡产业链
"从咖啡行业的消费趋势来看,该产业园前景可期。" 采访中,业内人士对中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园普遍看好。 该业内人士表示,据前瞻产业研究院初步估计,2021-2026年我国咖啡行业的市场规模将保持10%的平均复合增速,到2026年接近1700亿元。因此,该项目符合大的消费趋势。 其次,更重要的是,随着消费升级时代的到来,咖啡也在不断地进行迭代。近两年,精品速溶咖啡表现出极强的市场生命力,受到越来越多年轻人的追捧。而精品咖啡中的重要角色"冻干咖啡",就是该示范园将要探索的核心品类。
据悉,该项目的筹建方之一汇川实业发展(河南)有限公司就是一家深耕冻干食品行业的企业,其旗下有冻干果蔬制品、冻干方便汤羹类制品、冻干粮 食制品等多种冻干食品。此次合作,该企业将发挥技术和人才优势,整合冻干咖啡产业资源,孵化新的咖啡品牌。
"从咖啡行业的消费趋势来看,该产业园前景可期。"采 冻干咖啡正处于行业风口。"一从事咖啡行业多年的资深从业者表示,上世纪80年代,第一批速溶咖啡迅速打开国内市场,并完成了对消费者的市场教育。发展至今,更具品质的冻干 咖啡正在掀起新的咖啡革命。以近两年十分火爆的三顿半为例,其在不到两年的时间完成了5次融资,目前,国内多家咖啡品牌也纷纷加入冻干咖啡战场。
此外,该资深人士认为,中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园项目具有明显 的竞争优势:咖啡豆来自埃塞俄比亚,原料优质;汇川实业在冻干领域经验丰富,技术优势明显;全产业链模式,有利于加强产品的稳定性……
"从咖啡行业的消费趋势来看,该产业园前景可期。"采 依托技术、模式、规模优势,该示范园或将引发冻干咖啡领域的新革命。"业内人士表示,冻干咖啡赛道的号角才刚刚吹响,该项目进入恰逢其时, 加上项目本身的硬核优势以及当地政府的政策支持,其占尽天时、地利、人和,前景可期,充满想象。