谈C#中编码Encoding

1.入门C#时经常看到这样的描述：.NET中的String都是Unicode编码。
在入门之后没太看这样的基础书并且多接触一些编码问题后，我的潜意识总觉得String有很多种编码，utf8,unicode,ascii等，并且不认为C#中有gb2312编码。
    2.System.Text.Encoding.Default似乎可以解决一切编码，因为我每次用Default.GetString()来读取流中的字符串都成功！所以Default应该是根据字节的编码方式而改变的，比如如果你的字节序是ascii编码，那么Default就是ascii编码。
    只到前几天在CSDN的Java社区看到一个编码问题，外加自己的几个小时的实验，终于对编码问题理清了头绪。
    .NET中的String确实只有Unicode一种。所以编码格式的字节序列转换成String时最终都是以Unicode表示。
    System.Text.Encoding.Default是取系统的当前ANSI代码页的编码(MSDN上抄的)，即当前系统的编码。(在我们的机子上一般都是"gb2312")这就是我每次用Default读取文件流都正确，且必须用Default读取才正确的原因----其实用     Encoding.GetEncoding("GB2312")也一样。
    在每次进行byte[]-->String(other-->Unicode)和String-->byte[]

(Unicode-->other)时都会有编码转换。

比如通常的转换都有设置编码的地方，如StreamReader(string path [, System.Text.Encoding encoding]),Response.Charset,这就相当于你告诉系统byte[]是什么编码，这时候.NET用你指定的编码方式去解码，然后转换成Unicode编码方式的String. 也就是说，不管何时，我们所指定的编码都只是指byte[]。
    即Encoding.UTF8.GetString(byte[] buffer)是告诉系统buffer的编码是UTF8。
byte[] buf = Encoding.UTF8.GetBytes(string str)是告诉系统返回的buf编码方式是UTF8。

你可能告诉系统一个假的编码方式，或者你没有告诉系统并且byte[]的编码不是用的默认编码，那么系统解码仍然会用指定编码方式进行，在机器看来他仍然解码成功，然后转换成Unicode编码，因为机器只知道0,1字节序，他不知道解码出来的东西是否是混乱的，在他看来一切正常。

但我们去看，就会发现字符串成了一些莫名其妙的符号而没有任何意义，这就是所谓的乱码。就好比："you yi ge"，本来是拼英"有一个"，你却偏偏告诉别人这是英语，别人用英语去拼，就不知道是怎么回事了，就成了乱码，呵呵。
    即：字节序是按指定编码方式编码，它有一个特定的编码方式，但它本身是中性的，不含有任何编码信息。

编码方式理论上是独立于语言的，但实际上需要语言去支持。如JAVA中有"GBK"(gb2312扩展)编码，但.NET中没有。你用Encoding.GetEncoding("GBK")会抛异常。