//body * body元素下所有元素
//not 排除
//#header_update * header_update 元素下的所有元素
$("body *:not('#header_update, #header_update *, #mask')").addClass("blur");
//body * body元素下所有元素
//not 排除
//#header_update * header_update 元素下的所有元素
$("body *:not('#header_update, #header_update *, #mask')").addClass("blur");