“入芝兰之室,久而不觉其香;入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。”刚走进花园,你会闻到一股花香味,但过了几分钟,就闻不到了。这种现象就是感觉适应。由于刺激对感受器的持续作用从而使感受性发生变化的现象,叫感觉适应(sensory adaptation)。这是在同一感受器中,由于长时间的刺激作用,导致感受性发生变化的现象。感觉适应既可引起感受性的提高,也可引起感受性的降低。
所有感觉都存在适应现象,但适应的表现方式和速度不尽相同。视觉的适应可分为暗适应和明适应。在夜晚由明亮的室内走到室外时,开始时我们的眼前一片漆黑,什么也看不清楚,一段时间后,眼睛就能分辨出黑暗中物体的轮廓了。这种现象叫暗适应(dark adaptation)。相反,由漆黑的室外走进明亮的室内时,开初感到耀眼炫目,什么都看不清楚,只要稍过几秒钟,就能清楚地看到室内物体了。这种现象叫明适应(light adaptation)。视觉适应是环境刺激由强(或弱)向弱(或强)过渡时,由于一系列相同的弱(或强)光刺激的持续作用,导致对后续的弱(或强)光刺激感受性的不断提高(降低)。现代神经生理学的研究表明,暗适应产生的原因是由于视网膜的视杆细胞的视紫红质被分解,突然进入暗处时尚未恢复,所以不能立即看清物体。进入暗处后需要等待一段时间来恢复,即视紫红质的合成增多,含量逐渐增加,对弱光刺激的感受性逐渐提高,这样就能逐渐看清物体了。反之,明适应是由于感光物质被大量分解,对强光刺激的感受性很高。此时神经细胞受到过强的刺激,因而只感到眼前一片光亮,甚至引起疼痛,睁不开眼,同样看不清物体。几秒钟后,感光物质被分解掉一部分后,对强光的感受性就迅速降低,从而能看清物体。在视觉适应过程中,除视网膜的感光细胞发生变化外,还有中枢机制参与。
与视觉适应相比,听觉适应就不那么明显。在听觉适应问题上一般存在两种观点。一种观点认为,一般的声音作用之后,听觉感受性有短暂的降低,并认为听觉适应具有选择性,即在一定频率的声音的持续作用下,只降低对该频率声音(包括邻近频率的声音)的感受性,而不降低对其他频率声音的感受性。另一种观点认为,即使是一个普通强度的声音的持续作用,也不存在听觉适应现象。但是,如果用较强的声音刺激,如工厂机器的噪音,持续作用于人的双耳,则确实会引起听觉感受性降低的适应现象,甚至会丧失听觉感受性。
嗅觉的适应速度因刺激的性质而有所不同。一般的气味1~2分钟后即可适应,而强烈的气味则要经过10多分钟。特别强烈的气味,如引起痛觉的气味,则令人厌恶,难以适应甚至完全不能适应。与听觉适应一样,嗅觉适应也具有选择性,即对某种气味适应后,并不影响其他气味的感受性。味觉适应较慢。长时间接受辣味刺激,导致对辣味的感受性降低,以至后来吃辣的食物时感到不是很辣;厨师由于连续地品尝咸味,到后来做出来的菜愈来愈咸。这些都是味觉的适应现象。
触压觉的适应较明显。平时几乎觉察不到身上衣服对我们皮肤的接触和压力。经常看到有些人帽子戴在自己的头上却到处寻找他的帽子。实验表明,只要经过3秒钟,触压觉的感受性就下降到原始值的25%左右。温度觉的适应甚为明显。例如,用冷水洗澡时,开始觉得水是冷的,经过几分钟后,就不再觉得水冷了。相反,用手触摸热水,开初觉得水很热,慢慢地就不觉得热了。但要注意的是,对于特别冷或特别热的刺激,则很难适应甚至完全不能适应。痛觉的适应是很难发生的。例如,只要用针稍微扎一下,你马上就会感到痛。正是痛觉适应的这一特点,它才成为伤害性刺激的信号而具有保护作用。
感觉适应能力是有机体在长期进化过程中形成的。适应机制有助于我们精确地感知外界的事物,从而调整自己的行为。外界环境的变化幅度十分巨大,如在夜晚的星光下和白天的阳光下,亮度相差达百万倍,如果没有适应能力,人就不能在变动着的环境中精细地分析外界事物,以作出较准确的反应。
对感受器的刺激作用停止以后,感觉印象并不立即消失,仍能保留一个短暂的时间。这种在刺激作用停止后暂时保留的感觉现象称为感觉后效(sensory aftereffect)。感觉后效在视觉中表现尤其明显,称为后像(after-image)。
视觉后像有两种:正后像和负后像。请你先看一下强光刺激物一二分钟,然后把眼睛闭上,这时你会看见眼前有一个与强光刺激差不多亮的像。因为后像和强光刺激一样,都是亮的,即品质相同,所以叫正后像(positive after-image)。正后像出现以后,如果此时把眼睛转向白色的墙壁,就会看到一个比墙壁还要暗的像,因为后像和强光刺激在品质上是相反的,所以叫负后像(negative after-image)。彩色视觉也有后像,不过正后像很少,一般都是负后像。彩色的负后像在颜色上与原颜色互补,而在明度上则与原颜色相反。例如,注视一个红色菱形几分钟后,再看一白色背景时,在白色的背景上就会看到一蓝绿色菱形,这就是颜色视觉的负后像。
在视觉中,如果让断续的刺激达到一定的频率,则后像可以使这些断续的刺激引起连续的感觉。刚刚能引起连续感觉的最小频率,叫临界闪光融合频率(critical flicker fusion frequency)。这时产生的心理效应就是闪光融合(flicker fusion)现象。例如,使用交流电的日光灯,如果每秒钟闪动100次,我们看到的就不再是断续的闪光而是融合的不闪动或连续的光。在中等光强度下,视觉后像能保留大约0.1秒。因此,如果一个闪烁的光源每秒钟闪动超过10次,就会产生闪光融合现象。但是,临界闪光融合频率还要受许多因素的影响。例如,光的强度、波长、光落入视网膜的位置以及机体的身心状态等都会影响临界闪光融合频率。
对某种刺激的感受性不仅决定于该刺激的性质,同一感受器接受的其他刺激也会对这一刺激的感受性产生影响。不同的刺激作用于同一感受器而导致感受性发生变化的现象称为感觉对比(sensory contrast)。感觉对比分两类:同时对比和先后对比。
几个刺激物同时作用于同一感受器产生的对比现象称为同时对比(simultaneous contrast)。这在视觉中表现得很明显。视觉对比可分为无彩色对比和彩色对比,前者对比的结果是引起明度感觉的变化。例如,同样两个灰色小方块,一个放在白色背景上,一个放在黑色背景上,结果在白色背景上的小方块看起来比黑色背景上的小方块要暗得多,同时在相互连接的边界附近,对比特别明显。彩色对比的结果是引起颜色感觉的变化,而且是向着背景色的补色方向变化,例如,两个绿色正方形,一个放在蓝色背景上,一个放在黄色背景上,结果在黄色背景上的正方形看上去略带蓝色,在蓝色背景上的正方形看上去略带黄色,同时在两色的交界附近,对比也特别明显。
刺激物先后作用于同一感受器产生的对比现象称为先后对比(successive contrast)。例如,吃梨会觉得梨很甜,但吃了糖之后接着吃梨,会觉得梨很酸;喝了苦药后接着喝白开水,会觉得白开水有点儿甜味;凝视红色物体之后再看白色的东西,会觉得后者有点儿青绿色。