威海市海鲜饭店餐饮油烟污染如何解决？-安科瑞 须静燕

餐饮油烟监测系统-安科瑞 须静燕

餐饮企业对于油烟的处理基本不当回事，若监管部门不亲自监察；往往油烟污染严重，且排风机、净化器一般都安装在餐饮企业楼顶处，人力巡查工作复杂且效率低下，因此餐饮油烟监测仪的实时远程监管很重要。

山东出台规范《DB37/597-2006》

（一）安装油烟净化设施，并与排风设施进行连锁，保持正常使用，或者安装具有油雾回收功能的抽油烟机或油烟净化设施，并保持运行，使排放达到油烟排放国标标准，防止对附近居民的正常生活环境造成污染；

（二）禁止利用下水管道排放油烟；

（三）禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的综合楼以及综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，已建成的要进行防污改造或搬迁；

（四）城市建成区内禁止露天烧烤、骑墙（窗）烧烤和露天烹炸，禁止为露天烧烤、骑墙（窗）烧烤和露天烹炸提供场地，在其他区域烧烤的应当使用无烟烧烤烤具。

（五）加强餐饮油烟污染防治，开展经营面积在300平以上餐饮企业以及各烧烤大排档等餐饮重污染经营者安装在线油烟自动监测设备工作，并对接监测数据至青岛市智慧餐饮油烟监管云平台。

现场情况

油烟浓度监测仪实际安装现场

参考标准
GB18483-2001 《饮食业油烟排放标准（试行）》
HJ/T212-2017 《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》
HJ477-2009 《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》
CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》
DB 11/1488-2018 《餐饮业大气污染物排放标准》
各地生态环境部门以及相关管理部门陆续推进餐饮油烟在线监管平台建设，开展餐饮业油烟监测和治理工作