科普：什么是PQQ？

PQQ，学名叫吡咯喹啉醌，世界医学界称之为第十四种维生素。PQQ，是一种氧化还原酶辅基，化学式为C14H6N2O8。PQQ的分子结构异常复杂，由于其具有独特的生物活性，因此成为了现代医学与营养学领域研究的热门话题。下面，我们将详细介绍吡咯喹啉醌（PQQ）的相关内容。

一、PQQ的基础信息

PQQ最早被发现于1964年，具有强烈的氧化还原活性。PQQ是一种配合物，它可以与金属结合，在体内发挥生物活性。此外，PQQ还能参与多种氧化还原反应，通过作为辅酶的形式，介导一系列细胞和分子生化反应，从而影响人体的生理和代谢过程。

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二、PQQ的来源

PQQ广泛存在于自然界中，包括许多动物、植物和微生物中。此外，它还存在于一些常见的食品中，例如豆类、木耳、西兰花、柚子等等。针对不同目的和用途，PQQ可以通过不同的生产方式来大量生产，用作工业原料和营养保健品等。

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三、PQQ的作用

PQQ是一种具有多重生物活性的生物活性物质。研究表明，PQQ具有多方面的功效和应用价值。

首先，PQQ能够提高细胞的氧化还原反应能力，从而帮助身体更好地利用能量，增强代谢能力、抵抗疲劳，提高注意力和记忆力等。其次，PQQ还具有强效的抗氧化能力，有助于抵御有害的自由基，保护人体的健康和生命活动。此外，PQQ还能够促进细胞生产几种重要的酶，提高免疫力和对某些传染病的抵抗力。

最后，PQQ还被视为一种不错的神经保护剂，因为它能够帮助人体维持和改善神经元的健康。PQQ可以促进神经元的再生，增加神经元的数量和密度，缓解神经退行性疾病等症状，并提高大脑对衰老和疾病的抵抗力。

总体来说，PQQ是一种极其珍贵的功能性营养素，其在维持人体健康上的重要性与日俱增。我们应当重视用于保健和营养保健，消费时应尽可能检查产品的来源和质量，并按照各自的实际情况合理搭配和使用。