SSH+MySQL中文乱码

请教大家一个问题：
我用的技术是Struts2+Spring2.5+Hibernate3.0 。
当注册一个用户时，所有填入的中文信息到了MySQL数据库中就变成了问号“？”， 然后我地接到数据库中把那些问号“？”改成中文确又能显示。

中网上找了，很多人说是MySQL的安装问题，但是我重新安装了，问题还是存在。

请大家告诉我，这是什么原因。应该怎样解决这一问题。
谢谢。