在什么时候使用字节流、字符流？

字节流（FileInputStream和FileOutputStream）
1、InputStream 和OutputStream,两个是为字节流设计的,主要用来处理字节或二进制对象
2、字节流处理单元为1个字节，操作字节和字节数组。
3、如果是音频文件、图片、歌曲，就用字节流好点，所以它对多国语言支持性比较好！
字符流（FileReader和FileWriter）
1、Reader和 Writer.两个是为字符流（一个字符占两个字节）设计的,主要用来处理字符或字符串.
2、字符流处理的单元为2个字节的Unicode字符，操作字符、字符数组或字符串
3、所以字符流是由Java虚拟机将字节转化为2个字节的Unicode字符为单位的字符而成的。
4、如果是关系到中文（文本）的，用字符流好点
——————————总结——————————
所有文件的储存是都是字节（byte）的储存，在磁盘上保留的并不是文件的字符而是先把字符编码成字节，再储存这些字节到磁盘。
在读取文件（特别是文本文件）时，也是一个字节一个字节地读取以形成字节序列

——————————缓冲区的使用——————————
一、字节流在操作时不会用到缓冲区（内存），是直接对文件本身进行操作的。

二、而字符流在操作时使用了缓冲区，通过缓冲区再操作文件。

三、在硬盘上的所有文件都是以字节形式存在的（图片，声音，视频），而字符值在内存中才会形成。（重点）

——————————增添知识点————————————
到底哪种使用的多（转载文章）：https://www.cnblogs.com/ydymz/p/10143630.html
文章重点：字节流在操作的时候本身是不会用到缓冲区（内存）的，是与文件本身直接操作的，而字符流在操作的时候是使用到缓冲区的。

字节流在操作文件时，即使不关闭资源（close方法），文件也能输出，但是如果字符流不使用close方法的话，则不会输出任何内容，说明字符流用的是缓冲区，并且可以使用flush方法强制进行刷新缓冲区，这时才能在不close的情况下输出内容。

但是节流是最基本的，一个字符占两个字节就可以看出，甚至源码使用字符流的时候，也是先转成字节在变成字符，所以使用字节流的操作是最多的。