一种拦截AJAX数据的方法

一个实际运营中的产品，突然遇到了这样的展示需求：

在前端拦截所有的AJAX请求，将其中的XXX电力局字样全部改为XXX水利局字样。

首先想到的是利用jQuery的全局AJAX方法，但检索了一遍$.ajaxComplete、$.ajaxSuccess等全局方法，发现所有的全局方法都只能对AJAX数据进行只读操作。难道真的没有办法了吗？

重新复写$.ajax方法是否可行？应该可以达到目的，但代码量可能会比较大，后续的jQuery版本更新也是一件麻烦的事情。

那对$.ajax的success配置创建代理是否可行？这样代价最小，测试代码如下：

var ajax = $.ajax;
//  修改ajax方法的默认实现
$.ajax = function(options) {
    var success = options.success;
    //  对用户配置的success方法进行代理
    function ns(datas) {
        var args = arguments;
        //  对数据进行处理
        var str = JSON.stringify(datas);
        var rstr = str.replace(/XXX电力局/g, 'XXX水利局');
        //  替换回调函数的数据参数
        args[0] = JSON.parse(rstr);
        //  这里需要判断用户传入的上下文，具体实现略
        return success.apply(this, args);
    }
    //  代理嵌入调用
    options.success = ns;
    return ajax(options);
}
//  jQuery的所有ajax方法都基于$.ajax方法
$.getJSON('abc.json', function(data) {
    //  测试数据是否已变更
    alert(data.name);
})

经过测试，完全能够达到演示效果，区区几行代码，就替代了后端繁琐的数据更新工作。