外卖餐饮市场竞争加剧 食亨以专业的精细化服务站稳市场

现如今，外卖餐饮行业也开始利用互联网来推广销售自己的产品，于是便有了饿了么、美团外卖等线上外卖平台。然而不少餐饮商家由于不懂互联网运营，很容易在瞬息万变的餐饮变化中消亡。开过餐厅的人应该都深有体会，线下餐饮行业已经很难了，开一家店要考虑到供应链、门店管理、出品的标准化等等。如果要在线上平台开一家店，要从线上店面的装修、菜单选择、商家活动等方方面面去考虑，需要投入大量的人力物力。

在日趋激烈的餐饮外卖市场竞争中，在餐饮企业有条件提供优质的菜品、舒适的环境、周到的服务的前提下，却在外卖业务上达不到预期效果时，外卖运营的作用便凸显出来。外卖运营公司的精细化、数据化运营能力将给企业带来助力。
　　

食亨成立于2017年，是中国外卖代运营标杆服务商，业务覆盖饿了么、美团外卖等中国最大的线上外卖平台。食亨以大数据驱动+运营专家分析的模式，形成完整的“技术+人才+服务”全方位赋能体系，为广大餐饮及新零售品牌提供一站式线上商业解决方案。目前食亨在全国拥有超过800名员工，已经服务了包括星巴克、联合利华、周黑鸭、德克士、农夫山泉等在内的超过1400个国内外品牌的数万家门店,服务网络覆盖至全国240余个城市和地区。

凭借自身的技术壁垒与人才实力等综合优势，以及在中国外卖代运营行业的整体影响力，食亨在1年内完成3轮亿元级融资，红杉资本、高榕资本、TPG软银中国合资基金、元璟资本等世界顶级资本持续助力，公司整体估值迅速跃升至近30亿人民币。
　　

食亨斥资数千万的“i食亨”信息中心目前运营监控系统每日处理超过 15 亿条数据。针对运营细节问题做到秒级处理，能够多维度分析用户数据、产品数据、市场数据，逐步提炼标准化产品。通过数据和系统提供立体服务，制定行业标准和规则，从一体化的精细代运营服务，食亨给予品牌优良、专业、有效的服务体验。

在团队的共同努力下，食亨开创全新的线上外卖运营服务解决方案。从异常开闭店管理、菜品异常分析与优化、外卖平台营销管理、商圈趋势分析解读、菜品毛利润监控及菜单结构升级等外卖线上流程全面管理优化，提升运营效率，使品牌线上影响力与盈利能力持续提升，拥有众多成功案例，为众多外卖品牌提升了知名度，门店的营业额也得到了显著的提升。

作为广大餐饮商户和外卖平台之间的桥梁，以食亨为代表的外卖代运营企业承担着非常大的责任和使命。未来，期待食亨能继续以技术为驱动，加大研发力度，完善创新机制，进一步提升企业核心竞争力，以更优质的技术与服务水平推动中国外卖代运营行业加速向前发展。