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奥尔良烤翅 食材配料：奥尔良腌料、蜂蜜、鸡翅中。制作过程：1、将鸡翅中洗净后，再用尖锐的工具（竹签），在它的表面上插上若干个小孔，主要方便它腌制入味，加入适量的奥尔良腌料和清水，将它抓匀后，再盖上保鲜膜，存放入冰箱的保鲜层中，放置12个小时以上。2、隔天将鸡翅取出，然后将它逐一摆放入烤盘中，烤箱的下面放上一张锡箔纸，方便它受热均匀，将烤箱的温度调成上下火180度，烤15分钟取出。3、时间到了将它取出，然后再给鸡翅均匀的涂抹上一层蜂蜜，再次放入烤箱中再烤15分钟，前后30分钟的烤制，外酥里嫩特别的诱人食欲。温馨提示：1、奥尔良烤翅的制作重点就是腌制，过程是比较耗费时间的耐心显得十分的重要，但是也是最关键的地方，味入的不足，吃起来肯定就不香。2、烤箱的温度不可超过200度，180-190度之间最为合适，烤鸡翅的过程中，会冒出大量的油脂，所以要在它底部垫上锡箔纸，这样清理起来比较方便。
烤薯角 用料：红椒粉；土豆，食用油，盐，黑胡椒。做法：土豆刷净，切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。倒入红椒粉，继续放其他调料（盐，黑胡椒粉），抓紧袋口，把土豆块均匀滚上调料，倒入烤盘。摆放均匀，不能贪心放很多，要留些空隙哟。烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟（根据你切的土豆块大小有可能有差异哦，所以尽量切均匀比较好）
奥尔良烤翅 用料：鸡翅；奥尔良腌料；水。做法：鸡翅洗净晾干，鸡翅比奥尔良腌料比水的比例是1000克：70:70，按比例调好料汁，鸡翅放进去腌。戴着手套给鸡翅按摩按摩~放冰箱冷藏24小时，烤箱，190预热5分钟，烘烤20分钟，拿出来翻一下，将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍，继续烤10分钟