MySQL写入emoji表情，并读取emoji表情的操作。

先放结论，读写emoji表情都正常的操作方式是：
1、数据库的表定义，必须是 utf8mb4；
2、SpringBoot配置文件里的连接串必须加 characterEncoding=utf8
3、配置文件里同时要添加初始化SQL语句： initSQL: “SET NAMES utf8mb4”
保证以上3步，就可以正确写入，也能正确读取出emoji表情字符。

-------------------------------------------------我是分隔符-----------------------
今天在审查生产错误日志时，发现了这样的错误日志：

Incorrect string value: '\xF0\x9F\x98\x82\xE4\xB9...' for column 'Remarks' at row 1

放百度查了一下，都是答复说因为emoji表情字符的问题，导致入库失败。
然而，我看了n篇关于Java的文章，都要把连接串里的【characterEncoding=utf8】删除！！！
估计这些人只测试不报错了，却没有发现读取不出来了……

另外，还有很多人说数据库的编码也要改成utf8mb4，实际上我经过测试，数据库编码用utf8，建表用utf8mb4，完全可以正常读写emoji：

CREATE DATABASE aaa DEFAULT CHARACTER SET utf8;
CREATE TABLE `users` (
  `userName` VARCHAR(50) NOT NULL
) ENGINE=INNODB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COMMENT='用户表'

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我的测试过程，
1、首先要开启MySQL的日志记录，把所有SQL打印出来：
打开my.ini文件，在[mysqld]下增加3个配置（注：我的MySQL版本 5.7.27-log）：

general-log=1
log-output=FILE
general-log-file=D:\Program Files\mysqldata\log.sql

2、删除连接串里的：【characterEncoding=utf8】
application.yml如下：

datasource:
    url: jdbc:mysql://10.2.5.2:3306/db-utf8?&serverTimezone=Asia/Shanghai&useSSL=false
    username: beinet
    password: beinet123
    driver-class-name: com.mysql.cj.jdbc.Driver

3、启动SpringBoot项目（2.1.4.RELEASE版本），先不做操作；
4、打开MySQL的日志文件，已经有内容了，SpringBoot已建立了连接：

MySQL, Version: 5.7.27-log (MySQL Community Server (GPL)). started with:
TCP Port: 0, Named Pipe: (null)
Time                 Id Command    Argument
2020-07-30T11:45:51.461443Z	    2 Connect	beinet@10.2.0.43 on db-utf8 using TCP/IP
2020-07-30T11:45:51.473378Z	    2 Query	/* mysql-connector-java-8.0.15 (Revision: 79a4336f140499bd22dd07f02b708e163844e3d5) */SELECT  @@session.auto_increment_increment AS auto_increment_increment, @@character_set_client AS character_set_client, @@character_set_connection AS character_set_connection, @@character_set_results AS character_set_results, @@character_set_server AS character_set_server, @@collation_server AS collation_server, @@collation_connection AS collation_connection, @@init_connect AS init_connect, @@interactive_timeout AS interactive_timeout, @@license AS license, @@lower_case_table_names AS lower_case_table_names, @@max_allowed_packet AS max_allowed_packet, @@net_write_timeout AS net_write_timeout, @@query_cache_size AS query_cache_size, @@query_cache_type AS query_cache_type, @@sql_mode AS sql_mode, @@system_time_zone AS system_time_zone, @@time_zone AS time_zone, @@transaction_isolation AS transaction_isolation, @@wait_timeout AS wait_timeout
2020-07-30T11:45:51.482978Z	    2 Query	SHOW WARNINGS
2020-07-30T11:45:51.486337Z	    2 Query	SET NAMES latin1
2020-07-30T11:45:51.487290Z	    2 Query	SET character_set_results = NULL
2020-07-30T11:45:51.489110Z	    2 Query	SET autocommit=1
2020-07-30T11:45:51.496463Z	    2 Query	SELECT @@session.transaction_read_only
2020-07-30T11:45:51.498080Z	    2 Query	SELECT @@session.transaction_isolation
2020-07-30T11:45:52.302419Z	    2 Query	SHOW FULL TABLES FROM `db-utf8` LIKE '%'
2020-07-30T11:45:52.307233Z	    2 Query	SHOW FULL TABLES FROM `db-utf8`
2020-07-30T11:45:52.309415Z	    2 Query	SHOW FULL COLUMNS FROM `users` FROM `db-utf8` LIKE '%'
2020-07-30T11:45:52.327227Z	    2 Query	SHOW FULL COLUMNS FROM `users1` FROM `db-utf8` LIKE '%'

可以看到，没有了characterEncoding，MySQL连接默认用 SET NAMES latin1；

4、在SpringBoot项目里，执行一条SQL，插入一个emoji表情，可以看到，插入是正常的，
但是，接着在项目里读取这条新插入的记录，会发现，读取出来的是一个 问号，而不是插入的表情了。

备注1：
SET NAMES utf8mb4，从MySQL官方看，做了3件事：https://dev.mysql.com/doc/refman/5.6/en/charset-connection.html

• character_set_client 客户端发送的语句编码;
• character_set_connection 数据库收到语句后，要转换到的编码；
• character_set_results 数据库执行语句后，返回给客户端的数据编码。

备注2：
在SpringBoot中，有多种开启初始化SQL的写法，
1、用tomcat的写法：

datasource:
    url: jdbc:mysql://10.2.5.2:3306/db-utf8?characterEncoding=utf8&serverTimezone=Asia/Shanghai&useSSL=false
    username: beinet
    password: beinet123
    driver-class-name: com.mysql.cj.jdbc.Driver
    tomcat:
        initSQL: "SET NAMES utf8mb4"

2、用阿里的durid连接池，可以用：

datasource:
    url: jdbc:mysql://10.2.5.2:3306/db-utf8?characterEncoding=utf8&serverTimezone=Asia/Shanghai&useSSL=false
    username: beinet
    password: beinet123
    driver-class-name: com.mysql.cj.jdbc.Driver
    # 使用Druid数据库连接池
    type: com.alibaba.druid.pool.DruidDataSource
    druid:
        connection-init-sqls: ["SET NAMES utf8mb4"]