解决方案:
https://askubuntu.com/questions/1114797/grub-timeout-set-to-30-after-upgrade
https://forums.linuxmint.com/viewtopic.php?t=287026
具体步骤:
第一步:
sudo sed -i "/recordfail_broken=/{s/1/0/}" /etc/grub.d/00_header
第二步:
sudo update-grub
然后重启应该就可以看到生效了。