【间断性断食】

间断性禁食 （Intermittent Fasting）

1. 分泌更多生长素（燃烧脂肪）
2. 减少胰岛素分泌
3. 禁食期燃烧脂肪

怎样断食

计划周期

1. 一天5、6顿 （正餐、零食）
2. 一天3顿 （早中晚）
3. 一天3顿饭， 16：8 模式（一天16个小时禁食，8个小时进食）
   • 早上10点： 6点起床，4个小时后，进食，
   • 晚上6点：进食窗口8个小时
4. 一天2顿饭，20：4模式
   • 下午1：00
   • 下午4点

阶段间隔

• 2到3，大约需要3个星期
• 3到4，大约需要1、2个月

断食期间不吃什么

• 蛋白质、促进胰岛素 、蛋白粉、骨头汤
• 水可以，饮料不可
• 14钟推荐

断食期间可以吃什么

引起的胰岛素分泌少：
脂肪、纤维 （绿色蔬菜，高纤维、低糖）。

• Coffee （甜叶菊、罗汉果、全脂牛奶）
• 酮盐
• 茶
• 电解质
• 益生菌
• 维他命B
• 苹果醋
• 红茶菌茶
• 纤维 （小麦草汁，蔬菜汁）
• 赤藻醇塘
• 柠檬水
• 氨基酸定剂
• 海盐

基本概念

• 胰岛素
  • 降低血糖
  • 影响脂肪代谢、蛋白质代谢
  • 高血压
    • 将糖转化为 胆固醇 （血脂）
    • 将糖转化为 三酸甘油酯 （血脂）
    • 血脂 扩张动脉，使血压升高、保留那
  • 让蛋白质、氨基酸进入细胞
  • 阻止燃烧脂肪
• 吃 高碳水化合物 就促进胰岛素分泌
  • 储存糖、多余转化为脂肪
• 血糖太高、脑袋迟钝、想睡觉

修复新陈代新措施

• 修复 胰岛素抗阻
  • 高胰岛素 + 长时间 = 胰岛素阻抗

为什么断食

目的，降低进食，降低胰岛素分泌，降低体重稳定点

• 进食会分泌胰岛素，不只是吃 碳水化合物
• 分泌过多的胰岛素，导致细胞阻断胰岛进入，胰脏与细胞的反馈连接断开
• 胰脏得不到反馈，分泌更多 胰岛素
  • 类比于小孩子堵住耳朵，大人说话反而更加大声
• 导致身体 部分缺乏胰岛素、部分胰岛素过剩
• 这将导致前期糖尿病
• 断食，可以降低体重的稳定点
• 不应该多食，不应该吃零食
  • 进食，就会增加 胰岛素分泌
  • 正餐之间不要加零食
• 一天吃3顿
  • 早上不吃，不要吃零食，可以中午吃
• 吃脂肪也好，脂肪可以延迟 两餐之间的饥饿感

为什么吃脂肪

• 脂肪不促进胰岛素分泌
• 修复 胰岛素阻抗
• 脂肪使我们 扛过两次正餐间，即不吃零食（进食，导致胰岛素高涨）

胰岛素阻抗

• 糖尿病的前期

####断食饿了怎么半

• 这正是脂肪在燃烧，很好
• 稳定血糖
• 吃上文 断食期间可以吃什么 说的食物

断食怎样稳定血糖

• 喝苹果醋
  • 苹果醋一勺 + 水
• 发酵食品 （ 酸菜）
• 大量蔬菜（协助 治疗 脂肪肝）
  • 混合打汁
• 维他命 B1
  • 营养酵母
• 纤维
  • 羽衣甘蓝 打汁
  • 水果 打汁
• 脂肪
  • 吃足够的脂肪，坚持长时间不进食，两个正餐之间不吃。
  • 使胰岛素减少分泌
• 降低压力，降低皮质醇
  • 皮质醇释放葡萄糖，促进胰岛素分泌
• 降低雌性激素（女性）
• 多睡眠、多运动
• 韩高钾食物 （所有的蔬菜）

现状

• 胰岛素高 -> 胰岛抗组
• 胰岛素累计脂肪、又阻止脂肪燃烧
• 身体 部分高胰岛素、部分低胰岛素
• 糖、部分蛋白，导致胰岛素飙升
• 部分食品增加胰岛素、却不增加糖（吃的健康、还是无法减肥）
• 胰岛抗组
  • 肚子肥肉
  • 脂肪肝
  • 中午想睡觉（吃完饭想睡觉）
• 晚餐后，不要再吃了
  • 喝蔬菜汁、喝茶
• 股间色素沉淀

反弹

• 节食导致 新陈代新 下降

食物增加 胰岛素

• 进食增加胰岛素分泌，多食，多分泌
• 缺乏脂肪，无法长时间坚持，吃零食，反而胖
• 要吃 脂肪的、但少胰岛素的

低胰岛素 推荐

• 奶油2%
• 橄榄油
• 椰子油 3%
• 蛋黄 15% （减肥更好）
• 山核桃
• 培根
• 花生酱 11%
• 起司 15%

高胰岛素，避免吃

• 酸奶 75%
• 莓
• 火鸡 23%
• 牛肉 51%
• 蛋白 55%
• 全麦面包
• 香蕉 84%
• 烤豆子 100%
• 地瓜 120%

资料

• 怎样断食
• 柏格医生 修复胰岛素阻抗