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原创 你真的了解云南白茶吗?一分钟带你认识不一样的云南白茶

说起白茶,大家第一反应应该都是福鼎白茶,近年来,我们云南在普洱茶的兴起之后也逐渐兴起了对云南白茶的一定推崇。白茶作为我们国家著名的六大茶类之一,是属于一种微发酵茶,也是最自然最古老而且最健康的茶类。白茶成品多为芽头、满批白毫,色泽呈白色,如银似雪而得名,所以被称之为是“白茶”。而说起云南白茶,可能大家耳熟能详的应该是‘景谷白毫’‘月光白’等,而现在的云南白茶呢,在包含了传统的景谷大白茶之外,还指的是以云南的大叶种为主普洱古树原料制作而成的新工艺白茶。对于茶文化底蕴深厚的云南,一直以来并不是没

2022-03-12 18:56:12 747

原创 关于茶的几个常识性流言,你被误导了几个?

都说“茶米油盐酱醋茶”就是生活的点点滴滴,随着现代社会的发展,越来越多的人也逐渐喜欢上喝茶,而喝茶也逐渐成为人们生活中必不可少的一部分。喝茶不仅能提神消疲、去烦解腻,还能修身养性,陶冶情操。聊起茶,茶友们总能将各名茶的特点、有点、功能等如数家珍,但是都说人红是非多,茶叶一样,关于茶的流言,真真假假一直没有断过。今天我们就来聊聊这些关于茶的流言,到底是真还是假。一、吃药的时候不能用茶水服用在平时我们会有吃药的经历,生活中一直流传着“吃药的时候不能用茶水服用”的流言,而今天想给大家说.

2022-02-21 13:03:37 250

原创 三分钟告诉你为什么再昂贵的普洱茶都只是用棉纸包装?

不知道茶友们有没有注意到,普洱茶的包装大部分都是用棉纸包起来放置的。与各种包装高的茶叶品种相比,价格昂贵的普洱茶包装都是棉纸,普洱茶似乎显得有些不一样。我们经常所能看见的,商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的。一般情况下都是一泡一袋,然后十几袋装一盒这样的包装卖的。而普洱茶则从来都没有过这样的包装,普洱茶的茶叶最里面的包装从来都是棉纸。而用作普洱茶包装的纸不是我们每天看到的普通纸,而是棉纸。这种棉纸是由云南制成的,一种叫做构树的树皮,由传统的手工制作而成。还有另一种棉纸

2021-12-27 15:30:31 517

原创 【茶知识】普洱茶四大茶区的区别特点

2003年,全国各地引发普洱茶热潮,云南作为普洱茶原料产地,自北向南被分为了保山、临沧、普洱、西双版纳四大产区。这个产区的划分也只是早些年官方按照行政区域给出的区分方法。而随着近些年来普洱茶的飞速发展,其中版纳、临沧、普洱产区的普洱茶产量已经大大超过90%,而保山产区也逐渐被边缘化。然后再结合不同区域茶叶的特点,沿澜沧江两岸由东往西,由南往北,现在普洱茶圈中普遍把云南普洱茶分成以下4大茶区:勐海茶区、易武茶区、普洱茶区、临沧茶区。虽然在行政区域划分上,这四个茶区压根不在一个层面,但是,这四个茶区却最是经

2021-12-07 17:50:30 1368

原创 【茶知识】什么是普洱茶的茶气和喉韵

“这款茶茶气真足!”,我们在品饮普洱茶的时候,时常会听到茶友们会说到这样的一句话,可是“茶气”这种听起来有点虚无的东西究竟是什么呢?喝普洱茶都应该听说过“茶气”,至于什么是茶气?估计很多人就不太明白了,特别是新手更是一头雾水,大部分会理解为茶的气味,这当然是不正确的,那是不是普洱茶的内含成分比较多,刺激性成分比其它的茶种强呢?这也并非全面,不过却也相关。那么,到底什么是普洱茶的“茶气”呢?所谓的“茶气”又是从何而来的呢?茶气是气,是体感反应,是优质普洱茶的特征之一,要说茶气,...

2021-12-07 17:48:20 505

原创 古树茶的定义

古树茶,是普洱茶界的一个重要组成部分,各大名山头的古树茶更是站在普洱茶界金字塔的顶端的存在,而什么是古树茶呢?现如今古树茶的界定也是争论不一。 目前网上普遍人认为:古树茶是以近百年之上树龄的云南乔木古树的鲜叶为原材料,从而制做的高质量茶叶,如古树普洱茶生茶、古树绿茶、古树普洱茶熟茶。一般而言,100年左右的就算是古茶树了。(骨灰级茶友一般觉得一百年到三百年只能算“大树”,三百年之上才可以称作“古树”。但古茶树的树龄分辨是一个比较复杂的事儿,没法清晰区别树龄,而且那样的细...

2021-11-18 18:09:39 478

原创 普洱茶的历史渊源

普洱茶原种植区与中华文化比较发达区的千山万水之隔,普洱茶这朵奇怪直到明清时期才被认知能力,这就要大家对普洱茶的特色文化的了解产生了许多的欠缺与错误观念,伴随着大家对普洱茶了解的加重。普洱,坐落于中华民族云南西南地区边境,有着4.五万平方千米的土地资源,486千米的边境线,与越南、越南地区、缅甸交界;是嵌入在我国西北边疆的一颗绿海明珠,是“彩云之南”的范围大市、绿色生态大市、資源大市、边境线大市、中华民族大市、文化大市。普洱茶追溯,普洱茶历史时间三国时期,“武侯遗种”,在一千七百很多年前的阴历七月二十

2021-10-21 18:01:29 427

原创 普洱茶的等级划分

针对没有很掌握普洱茶的茶人来讲,听闻普洱茶也有级别划分的时候会觉得诧异,实际上普洱茶的级别划分大多数沿用的是绿茶叶级别,以芽尖是多少为标准,皇宫、特等、一级,直至十级。芽尖占比先后降低,并不是是等比级数越高越好。而且,依照这种级别大家又可以区划为:收藏级普洱茶、品饮级普洱茶、饮料级普洱茶三大类。那麼,有关普洱茶级别划分大家或是实际的来掌握以下內容。1、收藏级普洱茶收藏级普洱茶,那当然是来源于名山大川名寨,来源于老树。一般来说,收藏级、品饮级、饮料级普洱茶各占10%,20%,70%。在那样的精准定位.

2021-10-21 18:00:21 266

原创 【茶知识】普洱茶的历史

普洱茶来自哪里,又归向哪里?普洱茶在我国茶系中是一种具有历史时间文化底蕴的,地区性茶系。与此同时也是千百年来中积累出来的中华民族历史悠久文明行为。因为普洱茶的出产地(现如今云南省西双版纳州澜沧江沿岸地区)与中华文化比较发达地方有万水千山之隔,普洱茶直至明清时期才被大家所认知能力。普洱茶的时间实际上特别的久远。早在武王伐纣阶段,(至今已有约3000很多年前)就会有咱们的濮人,把“荼”朝贡给武王,只是当时都还没一个准确的名称来叫这类茶。濮人也是现在的布朗族人。现阶段许多书本里将濮人觉得是大家茶叶的祖先,

2021-10-12 13:28:52 417

原创 普洱茶知识大全

1、普洱茶的定义普洱茶国家行业标准颁布于 2008 年 12 月 1 日宣布执行。普洱茶的界定是【国家行业标准】:普洱茶务必以地理标志保护范畴内的云南省大叶种晒绿茶为原料,并在地理标志保护范畴内使用相应的制作工艺做成。普洱茶地理标志商品保护范畴是:云南普洱市、 西双版纳傣族自治州、 昆明等 11 个州市隶属的 639 个城镇。非以上地理标志保护范畴内地域制造的茶不可以叫普洱茶, 云南茶公司到以上地理标志保护范畴外选购茶叶制成的茶也无法叫普洱茶。2、普洱茶的类别普洱茶叶分成生茶和.

2021-09-24 16:44:40 883

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