2003年,全国各地引发普洱茶热潮,云南作为普洱茶原料产地,自北向南被分为了保山、临沧、普洱、西双版纳四大产区。这个产区的划分也只是早些年官方按照行政区域给出的区分方法。
而随着近些年来普洱茶的飞速发展,其中版纳、临沧、普洱产区的普洱茶产量已经大大超过90%,而保山产区也逐渐被边缘化。然后再结合不同区域茶叶的特点,沿澜沧江两岸由东往西,由南往北,现在普洱茶圈中普遍把云南普洱茶分成以下4大茶区:勐海茶区、易武茶区、普洱茶区、临沧茶区。虽然在行政区域划分上,这四个茶区压根不在一个层面,但是,这四个茶区却最是经典的,被现在茶圈最广为流传的,而且这四个茶区所产普洱茶的市场占有率相当高,近年来更是名山辈出。
茶马古道的起点:易武茶区
此产区位于澜沧江东以南,其中最出名的当为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武旧六大茶山。此区域以易武茶最为出名,产量也最大,并且茶性类似,都是以“柔”见长。而从清朝康熙年间开始,易武茶作为进献皇室的贡茶,曾一度被视为茶中珍品。而上京进贡的贡茶古道的起点,也是在易武。所以易武茶区的普洱茶作为茶中珍品,其口感也是以“柔”出名。