抽奖公平问题

一个商店老板想每天抽出一名幸运顾客给一个奖品。他需要设计算法，保证每天来的所有顾客得奖概率是一样的（公平性）（第一：他并不知道当天会来多少顾客，第二：顾客不是同时来的，是一个一个来的）。 第二步：如果每天给 N 个顾客奖品，如何设计?

想到几个办法：

1.允许隔日抽奖的：前一天每个人派一个number，第二天抽取random(number)中的一个。N个人则无重复地抽取N个。但是不是实际，还要记录顾客信息，通知顾客，有些忙得客户不理你。

2. 转盘抽奖。每个人中奖的概率都一样，没有先来后来之分，直到一个奖品被抽中后。则不再使用转盘。我个人觉得这个方法比较靠谱。