鸡者,美味也!
从前,宜兴农村普遍养有“家鸡”,此外丘陵地带山上也有“野鸡”,
此外还有四处乱钻的“竹鸡”。
先不论家鸡。野鸡者,雉也,能飞,羽美,味上佳。然宜兴民间认为“野鸡最Deng”,deng者,宜兴方言,
意晦气也!
所以,野鸡纵漂亮味美,一般人是不会去打的,不过玩玩会采集及尾巴上的羽毛,挂在堂前做
装饰之用。
竹鸡形似鹌鹑,大小似乎也接近,色灰。我老家山上颇多,不善飞,然奔跑极快,钻来钻去并不好抓,
如果非要用一个字来反映老家人对它的评价,同样是deng,所以同样很少去抓它,怕不吉利。
最后要说的是家鸡,家鸡很好,以前农村家家户户都养。然亦有禁忌。民间一忌半夜鸡鸣,若那个雄鸡
不知趣半夜鸡鸣,一般百姓会直接把那个鸡抓了,把鸡头直接剁下(够残忍吧,哈哈~)。民间二忌鸡婆
打鸣,认为非常不吉利,大概也是“不死也得脱层皮”般晦气。
依老夫之见,不过自己吓自己罢了,这些禁忌毫无道理!