arm架构和芯片厂商生产的芯片的区别

cortexM3是ARM基于ARMv7-M架构设计的处理器；哈佛结构宏观上说的是处理器硬件上的结构，它把指令和数据分开了；冯诺伊曼结构是指令和数据搅在一起的。而ARMv7-M架构宏观上是指令集，就是芯片的汇编语言版本，当然它和哈佛结构和冯诺伊曼结构有着密切的关系，因为硬件决定一切。
STM32只是一种SOC，片上系统；它是ST公司用了ARM公司的cortexM3的处理器，其他的外设是ST公司加上的。你可以把STM32看作我们用的电脑主板，他包括了硬件运行的必要的东西；ROM、RAM、GPIO、还有各种接口外设比如USB、USART、IIC、SPI等等；cortexM3就是中间的CPU了。所以ST公司就做了系统集成。（当然ST公司会稍微修改cortexM3内核，使其更好支持自己的片上外设）。