7种口味虾子的做法，让你在家也能享受美味海鲜

原文地址：hrwhcb.com/0508

口水都快要流下来了，你也想在家里吃到美味的虾子吗？那就让我来告诉你，有7种口味的虾子的做法，让你在家也能享受美味海鲜。

首先，我们来讲一下清蒸虾子的做法。清蒸虾子是最简单的一种。将新鲜的虾子洗净，去头去壳，然后在蒸锅中用文火蒸熟。出锅后，可以撒上葱花和姜丝，淋上少许生抽和香油，清蒸虾子的鲜甜滋味简直是让人垂涎三尺。

接下来是酱爆虾子的做法。将虾子去壳，留下虾尾，用盐和料酒腌制一下。然后用葱姜蒜爆锅，放入虾子翻炒均匀，淋上适量的酱油和糖，再加入少许水煮一会儿，让虾子入味。出锅前撒上一些胡椒粉和香菜，香气扑鼻，酱爆虾子的口感肥美可口。

还有糖醋虾子的做法。首先将虾子去壳挑肠，留下虾尾，裹上淀粉入油锅炸至金黄。将炸好的虾子放入锅中，加入糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉和适量的水煮沸，勾芡后撒上点香菜即可。糖醋虾子是酸甜可口，口感酥脆，让你欲罢不能。

此外，还有蒜蓉虾子的做法。将虾子去壳剪开背部，用刀背轻轻拍扁后用盐、胡椒粉、蒜蓉和少许淀粉腌制片刻。锅中热油，将虾子入锅煎至两面金黄，出锅后撒上些许香葱即可。蒜蓉虾子鲜香扑鼻，口感鲜嫩爽口。

另外，还有干煸虾子的做法。将虾子去虾线，洗净沥干水分，用盐和料酒腌制片刻。热锅凉油，放入虾子煸炒至略带焦黄，加入少许干辣椒和花椒粒继续煸炒片刻，最后撒上葱花，干煸虾子香辣诱人，让你忍不住一口接一口。

最后，还有葱爆虾子的做法。将虾子去壳去虾线，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。热锅凉油，爆锅葱姜蒜，放入虾子翻炒均匀，加入适量生抽和糖调味，淋上少许鸡精，撒上葱花即可。葱爆虾子香浓味美，让你大快朵颐。

总的来说，这7种口味的虾子做法简单易学，在家也能轻松享受到美味的海鲜。不妨试试看，让家里的饭桌也变得丰富多彩起来吧！