当IDE中项目的JDK版本不断变化怎么办？

在Maven中添加配置

 <build>
        <plugins>
            <plugin>
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
                <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
                <version>3.8.0</version>
                <configuration>
                    <source>17</source>
                    <target>17</target>
                    这里17是Java版本号
                </configuration>
            </plugin>
        </plugins>
    </build>