粮食问题是世界级的复杂命题，这关乎各个国家的生存和发展，一直以来都被热切关注。据统计，食品安全和粮食安全已经成为全球三大问题之一，此刻严峻的形势对整个社会发起重大挑战。自去年初COVID-19蔓延，导致国际粮食市场出现较大波动，加之蝗虫灾害、洪水、龙卷风、干旱、野火、暴风雪以及其他极端天气等因素影响，全球粮食安全的急迫性凸显，就联合国早前发表数据显示，目前全球正面临50年来最严重的粮食危机。
全球粮食短缺造成全球近8亿人处于饥饿状态，这已经是保守的估计，超25个国家已被联合国列为是严重粮食不安全的热点地区，它们大多集中在非洲，包括亚洲的阿富汗和孟加拉国同样处于受影响的中心地带，长时间的经济紧缩造成收入减少或失业，大部分人根本无法承受食品上涨后的价格。为了维持国内的供应，部分产粮大国已经限制或停止出口，哈萨克斯坦、印度、泰国、越南陆续关闭大米、小麦等农作物的出境贸易，而单靠进口的国家随即处在粮仓告急的状态。
小农户生产有成效
供应链的断裂对于现在粮食短缺的国家和人们来说无疑是雪上加霜，增加国内的粮食高产能在一定程度上保证人们的粮食以及食品的需求。目前世界上有超过6.1亿个农场，其中约5.7亿因为规模原因被定义为“小农户农场”，他们仅仅只拥有约25英亩或不到的土地，但是在工业农业大规模发展的趋势下，这些由一家一户形成
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