SpringBoot自己写一个拦截器遇到的那些坑

自己跟着学springBoot的过程中真是遇到了一个又一个坑，最近拦截器这个坑是真的坑。
@SpringBootApplication注解主要包装了@SpringBootConfiguration、@EnableAutoConfiguration和@ComponentScan注解。
@SpringBootApplication的作用百度说的是能扫描到这个包下的所有类还有子包的所有类，但是我在写的时候发现三个问题（如果有哪位大神知道为什么欢迎指点，感谢！）：
第一 在controller类中必须要添加@EnableAutoConfiguration注解，不添加的话就找不到该类
第二 明明加了@Configuration这个注解，但是就是扫描不到该类，也不知道是怎么回事。
第三 在注入bean的时候找不到自动注入的bean（Could not autowire. No beans of ‘MyInterceptor’ type found）

@SpringBootApplication(scanBasePackages = {"com.itcast"})
public class UserApplication {
    public static void main(String[] args) {
        SpringApplication.run(TestController.class,args);
       
    }
}

项目结构是

对于***第一个问题***我的解决办法是在controller类中添加@EnableAutoConfiguration注解

***第二个问题***我的解决办法是：在需要用到的拦截器的controller类中添加扫描注解

@RestController
@RequestMapping("/controller")
@EnableAutoConfiguration
@ComponentScan("com.itcast.user.config")
public class TestController {
    @GetMapping("/test")
    @ResponseBody
    public String test(){
        System.out.println("这是一个拦截器");
        return "这是测试拦截器";
    }

***第三个问题***我的解决办法是：在需要用到注入bean的时候添加上@ComponentScan
加上@ComponentScan之前是

加上@ComponentScan后的代码是

@Configuration
@ComponentScan("com.itcast.user.interceptor")
public class webMvcConfiguration implements WebMvcConfigurer {

    @Autowired
    private MyInterceptor myInterceptor;
    @Override
    public void addInterceptors(InterceptorRegistry registry) {
        registry.addInterceptor(myInterceptor).addPathPatterns("/**");
    }
}

如果有好的解决办法，还请大佬指点