超声波清洗技术——破碎法及空化效应

超声破碎法

     声波是物体的机械振动状态(或能量)在导电介质中传播的形式。这些声波在声谱上分为三类:次声波(v<16赫兹)、声波(16赫兹<v<16千赫)和超声波(v>16千赫)。超声波是一种波长极短的机械波，在空气中通常短于2厘米。超声波频率通常使用20khz以上的范围，即粒子每秒振动20000次以上，超过了普通人听觉频率的上限(16khz)。功率、强度和能量密度是超声的重要参数。超声技术经常用于不同领域，如质构、粘度、固液含量的测定;液体食品的脱气;高分子材料的分散;细胞的破坏;乳剂的产生以及酶失活的诱导。

超声场与空化效应

     超声空化有一定的缺陷;例如，超声场中一直存在驻波，这会导致声波分布不均匀，严重影响超声空化效果。为了提高超声空化的有效性，促进工业应用，许多学者开始对声化学反应器进行研究。Dion利用高功率聚合超声提高声化学反应器的绝对声压，从而扩大声空化面积;Cintas将多个高通量超声换能器粘结在反应器内壁，提高超声空化效果;浅仓开发了一种超声波频率为500千赫，功率为620瓦的大型声化学反应器。绘制了物理图，并用剂量热法对反应体系进行了评价。

       结果表明，虽然反应器内的绝对声压较高，声化学产率也较高，但电声转换效率为70%，声能消耗分散严重。超清洗过程本质上是一个多物理场耦合过程，在不同的超声模式下，结构场、超声场和流体场相互作用会产生不同的空化效应，影响至清洗效率和微生物活性。超声清洗过程中多物理场耦合的数值模拟研究较少。Zhang利用铝箔蚀刻法研究了复合声源在不同方向上的物理分布特征，并将声压强和声场均匀性作为评价超声空化效果的重要指标。

      为了研究超声功率对特征采样点空化效应的影响，采用碘化钾(KI)成像和二氯甲烷降解方法定量绘制空化场。 Hallez评估了多种方法，如水听器和激光色谱法，以表征HIFU声化学反应器中空化场的分布。利用水听器绘制声场图时，发现超声波在反应腔内不断反射叠加，形成驻波效应，导致声场分布非常不均匀，形成“空化盲区”。此外，超声探头的形状对物理场分布特性和空化效果有显著影响。