中文文献阅读3-基于大数据的农产品现代化冷链物流发展模式研究

[1]张喜才,李海玲.基于大数据的农产品现代冷链物流发展模式研究[J].科技管理研究,2020,40(07):234-240.
期刊：科技管理研究 北大核心、CSSCI、AMI

摘要：系统梳理农产品加工企业主导型、零售企业主导型、批发市场主导型、第三方物流型、平台型、租赁型、中央厨房型、全链条型冷链物流发展模式并进行比较。在互联网背景下，依托大数据技术构建现代信息共享平台，建立一种“城市大库”与“个人微库”通过大数据串接的“网络化、严标准、可追溯、高效率”的全链条式现代农产品冷链物流发展模式。

1问题提出

农产品冷链物流正处于由碎片化阶段向系统化阶段转变，本文分析了国内既有的农产品冷链物流模式及特点并进行分析。提出了基于大数据的农产品现代冷链物流发展模式。

2文献综述

对农产品冷链的研究现状来看，多数文献属于宏观层面，以定性研究为主，对于农产品冷链物流发展模式的研究更多地集中在各种模式的描述性分析，缺乏对于各种模式的对比分析，特别是缺乏在物联网、大数据背景下现代冷链物流发展模式的探讨。本文分析了国内既有的农产品冷链物流模式及特点并进行对比分析。提出了基于大数据的农产品现代冷链物流发展模式。

3我国农产品冷链物流模式及特点

3.1农产品加工企业为核心的农产品冷链物流模式

3.2依托大型批发市场型农产品冷链物流模式