餐饮饭店的油烟净化器隔三差五就有执法人员来检查,这是因为油烟问题一直是环保相关部门严查的问题,在督查和治理上当然不能放松。很多餐饮服务单位在整治中出现了不少的问题而被要求整改,那么什么问题会导致要求整改油烟净化器呢?
01净化率不达标
这里需要具体情况具体分析。如果是安装了高空油烟净化器,其净化效率一般只有30%到40%左右,油烟净化效果比较差,远远达不到地方特别是市区内1.0mg/m³的要求,这种高空油烟净化器在人群密集和要求严格的地方是不允许安装的。
就算是不怎么严格的地区,如果让安装高空油烟净化器,但是却没有把排风口设置在高处或者远离人群的地方,因为高空油烟净化器的净化效率不高,所以这样是会有很大的油烟影响到周边人群和环境的,整改的情况一般是要求重新设置管道或者安装净化效率更高的低空油烟净化器。
02清洗
油烟净化器的清洗一直是个大问题,因此也是环保执法部门重视一项督查事项,一般执法人员进店检查时都会查看清洗工单或者直接检查油烟净化器最近是否清洗。油烟净化器是通过内部电场电离吸附来净化油烟的,而油烟具有极强的吸附性,容易粘在内部电场,时间长了会在内部堆积上厚厚的一层,进而导致净化效果大幅下降,甚至损坏设备。因此执法人员在检查时发现这种问题的话一般都会告诫餐饮单位及时整改清洗。
03装样子
什么是装样子呢?一般来说就是为了应付检查在执法人员上门时才开启油烟净化器装装样子,而在日常经营中却为了贪图便宜节约电费而不开启油烟净化器或者只开启风机抽风,这样做是不仅不能解决油烟问题,反而严重影响到厨房环境和周边居民,污染外部环境,如果遭到投诉或者被发现,执法部门是会开出整改通知单和罚款的,别到时候捡了芝麻丢了西瓜。
据悉,近日西安市莲湖区城管局分管领导带领相关业务科室会同西关、环西街道执法中队,联合对两个街办辖区摊群点集中区域开展餐饮油烟专项检查整治。
针对检查发现问题,莲湖区城管局要求西关、环西街道中队高度重视,立即整改,同时举一反三,坚持每晚安排力量开展流动摊点专项检查,并做到检查记录、整改留痕,对不予重视、二次违规的经营者,坚决依法予以暂扣处罚,全力遏制违规经营行为。