未定义变量 “video“ 或类 “video.Pyramid“

尝试使用rehash toolboxcache。
MATLAB 7.0太旧了。

解决办法
可以降低MATLAB版本或者在新的版本的MATLAB中使用vision类

% 调用金子塔类
hgausspymd = vision.Pyramid;
% 设定金字塔分解的层数为2
hgausspymd.PyramidLevel = 2;

% 读入图像
x = imread('qingdao.jpg');
% 执行金字塔分解
y = step(vision.Pyramid, x);
% 显示结果
figure, imshow(x); title('原始图像');
x1=mat2gray(double(y));
figure, imshow(x1);
title('Decomposed Image');