Linux环境下shell输出的中文文件windows打开乱码问题处理

最近在linux环境使用shell查询数据库，查询结果导出文件，发送到windows查看乱码，记录下解决方法：

linux环境下使用file -i 文件名命令可查看文件的字符集编码为utf-8，windows一般编码为gbk

file -i in.csv

in.csv: text/plain; charset=utf-8

使用如下命令进行字符集编码转换(从utf-8转为gbk)：

yum install -y dos2unix

iconv -f utf-8 -t gbk in.csv | dos2unix > out.csv