一、餐饮服务类
1、店面平面图(电子版打印)。要求画出:库房、更衣室、三连池、冰柜、消毒柜、灶台、操作台。
2、餐饮操作流程图。
3、经营者本人以及厨师身份证原件或复印件(如有代办人需额外提交代办人的身份证复印件)。
4、营业执照原件或复印件。
二、食品销售类
1、店面平面图(电子版打印)。要求画出:散装食品货架、冰柜、收银台、洗手池。
2、本人身份证原件或复印件。
3、营业执照原件或复印佚。
三、小餐饮许可证
1、店面平面图(电子版打印)。要求画出:消毒柜、洗手池、冰柜、食品制售设备。
2、本人身份证原件或复印件。
3、店内主要设备实物拍照:经营地址门面正面照片、消毒柜、洗手池、冰柜、食品制售设备照片,拍照后打印到 A4 纸上。
4、营业执照原件或复印件
四、食品摊贩备案信息公示卡
1、办理人的身份证复印件。
2、餐车(亭)摊贩需提供餐车(亭)的照片。
3、政府相关部门允许摆放区域的证明。