python json.dump() 无法正确写入中文的解决办法

python中的 json 库可以很方便地将字典对象写入到文件中，或者从文件中直接读取成为字典对象。

但是如果字典中有中文数据（或者其它 非ascii字符），写入的时候会被强行转义，比如下面的代码：

import json

dict_zh = {
    '键': '值',
    '多重字典': {
        'name': 'can',
        'city': 'Canton'
    }
}

with open("json/test.json", 'w+') as f1:
    json.dump(dict_zh, f1)

写入到test.json文件的实际内容会是这样的：

{"\u952e": "\u503c", "\u591a\u91cd\u5b57\u5178": {"name": "can", "city": "Canton"}}

其中的中文字符都被转义了，转义方式等同于：

print("键".encode("unicode_escape"))

上面这行的输出为：

b'\\u952e&#