富昌机构通:伊利持续强化品质链条

质量是乳业稳定发展的基础,为切实提升终端产品的质量,乳企必须从各个工作环节、各条管理规程、各项操作细节入手,狠抓品质管理,推动高质量发展跑出“加速度”。

日前,伊利集团“2020年品质技术战略联盟高峰论坛”在呼和浩特市成功举办,中国乳制品工业协会及梅里埃、艺康、英特乐、嘉吉、3M、GEA公司等联盟成员“云”参会,共同分享全链条“端到端”的品质管理最佳实践经验,持续夯实全链条品质管理基础。

“2020年品质技术战略联盟高峰论坛”顺利召开

作为中国乳业龙头,伊利依托于“全球健康生态圈”,坚守“伊利即品质”的企业信条,聚全球资源,不断强化全球健康生态圈品质链条。伊利在潘刚董事长提出的“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”这一愿景指引下,不断为消费者提供更高品质的产品与服务。

尤其是针对产业链中游的质量管理体系建设,伊利不断攻关、优化、调整、升级,打造质量管理体系“升级版”,用标准保障食品安全,用智慧赋能品质提升。

对伊利而言,品质就是生命。伊利致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链,最大限度保证产品品质。

早在2014年,伊利就和全球知名的质量管理体系的机构达成了合作,联合SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和 Intertek(英国天祥集团),升级伊利全球质量安全管理体系。在多方的共同努力下,伊利全球质量管理体系达到了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18000职业健康安全管理标准等的要求。

同时,伊利不仅追求“合格率”,更要追求“精品率”,不仅追求“接受度”,更要追求“美誉度”,自我加压,主动制定和实施超高标准,设置了令人“惊叹”的品质“三条线”:在国标线的基础上设上浮50%的企标线;企标线再上浮20%作为内控线。这不仅确保了产品的高品质,也为整个行业的品质管理工作树立了标杆。