//=======以二维int型数组为例=========
cin >> m >> n; // m,n分别为行数和列数
int ** p;
p = new int*[m]; //以一个指针的指针指向一个指针数组
for (int i = 0; i < m; i++)
p[i] = new int[n]; //给指针数组里的每个指针申请一维空间
然后就可以如二维数组给p[i][j]赋值了.
最后别忘了释放 :
for (int i = 0; i < m; i++)
delete[]p[i];
delete[]p;