成都优优聚：什么是外卖成交转化率？

什么是成交转化率？就是进店了多少人，又有多少人购买了商品，这个比率就是成交转化率。转化率高，说明店铺吸引顾客访问和下单的能力强。

影响转化率的因素：
1.图片、菜单排序决定顾客下单率。好的餐品图片可以有效地勾起消费者的食欲从而提高顾客在外卖店铺的下单转化率。可能消费者经常点进一家店，看到菜单之后却没有点餐的欲望，又退出去了。

首先，你的产品图片风格需要统一，最好经过专业拍摄，看起来要有食欲。其次，菜单排序的科学性需要考虑，有的店的菜单分类混乱，排序不符合顾客浏览习惯，导致点餐的时候需要上下翻动以及修改很多次，这种店无疑降低了消费者的耐心。

2.评分、月销量
当你的店铺引起顾客的兴趣后，顾客还会注意评分、月销量，来推断这家店好不好吃，服务怎么样。如果评分、月销量较低，会给顾客留下“不好吃”或“有问题”的印象，从而影响顾客进店访问。

3.起送价、配送费、活动信息
价格一定是顾客关注的重点。因此，顾客会查看起送价、配送费以及优惠活动，来综合判断这家店的消费是否符合预期。
所以商家需要诊断自己的起送价、配送费是否设置合理。而优惠活动，可设置多种类型、多个档位的活动，这样对顾客的吸引力更高。

 

4.配送距离、配送时长、配送方式
大多情况下，顾客都希望能尽快收到外卖。因此也会关注配送距离、配送时长和配送方式，来综合判断自己是否能在预期的时间内收到。

进店转化率是越高越好吗？
答案是否定的。

成都优优聚小编觉得进店转化率要追求“合理”而不是盲目追求“高”。

不知道老板们有没有这种感觉，就是推广每天花费了不少钱，但是增加的收入与付出的推广花费完全不成正比。拿通用的“点金推广”（饿了么叫竞价推广）来说，这个推广的付费是从进店点击开始计算的，而真实产生收益是在下单环节产生的。最终增收的结果更加依赖于下单转化率。

我们来看一看推广花费和转化率的关系：
增量订单数=推广产生的流量*进店转化率*下单转化率

单次获客成本=推广花费/增量订单数
通过这些公式，我们可以看到，花费同样的推广成本，进店转化率与下单转化率越高，增加的订单数就越多，单次的获客成本就越低。

由于对数据的惯性思维，商家们倾向把进店、下单两个指标都拉升到更高来降低单次获客成本，但实际上对订单量起到决定性的作用的还是下单转化率。如果下单转化率不高，进店转化率越高反而会拉高获客的成本。

综上所述，关于“进店”这个数据，我们应该更追求的是准确地筛选目标客户，这个筛选的流程越准确，最后客人下单的几率就更大，而不是进店率越高越好。